Association of Nutrition & Foodservice Professionals (ANFP) 2027

Cómo se compara

Food & Nutrition Conference & Expo abarca un colectivo más amplio de profesionales de la nutrición. Dietistas, técnicos en nutrición y dietética, investigadores, responsables de políticas y profesionales sanitarios se reúnen para abordar ciencia y práctica nutricional. Su cita de otoño encaja mejor con objetivos de aprendizaje clínico, investigación o contactos en distintos ámbitos de la nutrición. ANFP ACE se centra más en dirigir un departamento de alimentación y en las funciones del CDM, CFPP.

School Nutrition Association Annual National Conference está orientada a los programas de alimentación escolar y a sus responsables en los distritos. Su congreso de verano integra nutrición, operaciones, administración y comunicación. Para proveedores que buscan centros escolares, la afinidad del público resulta más directa. ACE ofrece un contexto más específico para productos destinados a hospitales, residencias y otras cocinas institucionales.

La elección depende de lo que hace el cliente cada día. ACE vincula desarrollo profesional con distribución de comidas, dietas especiales, gestión de menús y compras. Un distribuidor generalista o fabricante de equipamiento puede trabajar en varios mercados, pero una solución para alimentación de residentes, bandejas de pacientes o gestión dietética encuentra una aplicación especialmente clara en el encuentro nacional de ANFP.

ANFP ACE encaja con responsables de alimentación y proveedores dedicados al servicio seguro y práctico en centros sanitarios y otras instituciones.

Quién expone

En 2026, el equipamiento de Aladdin Temp-Rite y Cambro compartió espacio con el software de MealSuite y DiningRD, los productos de textura modificada de SimplyThick y distribuidores como Sysco y Gordon Food Service. El conjunto refleja toda la operación, desde las compras hasta la preparación y distribución de comidas. Las entidades formativas y los espacios informativos del propio colectivo añaden una dimensión de desarrollo profesional. Las conversaciones se centran en pacientes, residentes, control operativo y trabajo cotidiano de la gestión dietética.

Expositores del año pasado

1. 

   Robot-Coupe

2. 

   Cambro

3. 

   Direct Supply

4. 

   Gordon Food Service

5. 

   US Foods

6. 

   General Mills

7. 

   Global Health Products

8. 

   DiningRD

9. 

   Aladdin Temp-Rite

10. 

    Banquet Health

11. 

    MealSuite

12. 

    SimplyThick

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

Association of Nutrition & Foodservice Professionals (ANFP) 2027

ACE 2027 llega al Planet Hollywood de Las Vegas después del encuentro celebrado en el Rosen Centre Hotel de Orlando. La reunión anual mantiene la combinación de formación para responsables de alimentación, intercambio entre colegas y exposición de proveedores. ANFP también destaca la Honors Gala dentro de la experiencia. El programa de 2026 abordó liderazgo, salud mental e inteligencia artificial, y contó con Chef Ed Harris en la sesión culinaria de cierre.

• La plantilla de ANFP Letter to Your Supervisor permite vincular el viaje a las necesidades formativas de tu centro. Forma parte de los recursos de planificación de ACE.
• Para el desarrollo profesional como CDM, CFPP, distingue la formación relacionada con la acreditación de las demostraciones de productos. ACE combina aprendizaje y acceso directo a proveedores de alimentación institucional.
• La Honors Gala permite conocer a la comunidad de ANFP más allá de las conversaciones con proveedores. El reconocimiento profesional forma parte del encuentro junto con la formación y la exposición.