CIBUS

CIBUS reúne en Parma a productores italianos con compradores de distribución, importación y restauración. La pasta, los embutidos, los quesos y las conservas se presentan cerca de las regiones que los elaboran. La última feria, celebrada en 2024, recibió más de 75.000 visitantes profesionales e invitó a 3.000 compradores destacados. Su interés está en la convivencia de grandes marcas, consorcios de protección y pequeños productores regionales, una combinación útil tanto para el supermercado como para la tienda especializada.