GELATISSIMO

GELATISSIMO reúne en Stuttgart el laboratorio de elaboración y el punto de venta de una heladería. La oferta abarca materias primas, coberturas y barquillos, además de máquinas, vitrinas refrigeradas, envases y mobiliario. Sus principales visitantes son maestros heladeros y propietarios de heladerías, junto con cafeterías y negocios de restauración que incorporan helado artesanal. Las decisiones de compra pueden ir desde un nuevo sabor hasta la sustitución de una máquina o el equipamiento completo de un local.