ICE CREAM & ARTISAN FOOD SHOW

La Ice Cream & Artisan Food Show reúne en un solo pabellón del NEC a los proveedores necesarios para elaborar y vender helado. Su público principal son fabricantes británicos, heladerías, minoristas y vendedores móviles, incluidos quienes preparan su primer negocio. Equipos, ingredientes, envases y tecnología para el punto de venta comparten espacio con charlas y demostraciones de producción. El recorrido comercial va de la receta a la presentación del producto al cliente.