Interfresh Eurasia

Interfresh Eurasia es la feria exportadora de frutas y hortalizas de Turquía, y gira en torno a los compradores extranjeros que el organizador lleva a Esmirna. Productores, centrales hortofrutícolas y exportadores turcos exponen junto a proveedores de envases, almacenamiento en frío, logística, riego y planta joven, y se reúnen con importadores, mayoristas y compradores de cadenas de distribución que llegan sobre todo de Europa, Reino Unido, Rusia, los Balcanes y Oriente Medio. Desde 2025 se celebra junto a Interfood Eurasia, dedicada a congelados, liofilizados, deshidratados, conservas, zumos y salsas, de modo que un comprador puede abastecerse de producto fresco y transformado en un solo viaje.