ISM Japan 2027

Cómo se compara

FOODEX JAPAN ofrece una selección más amplia para una visita de compras en Tokio. En 2026 reunió a 3.238 expositores y 73.842 visitantes, con alimentación, bebidas, ingredientes, pabellones nacionales y exportaciones japonesas. Encaja con importadores que trabajan varias categorías o buscan ampliar una cartera más allá de la confitería. ISM Japan concentra dulces y aperitivos en un espacio especializado dentro de un conjunto de ferias vecinas, una propuesta más acotada para el comprador del sector.

Para desarrollar un surtido internacional, ISM Snacks & Sweets en Colonia aporta una base de proveedores mucho mayor: 1.567 expositores y 32.000 visitantes en 2026. Las ferias de ingredientes y fabricación que la acompañan permiten relacionar la compra de productos terminados con el desarrollo de nuevas recetas o las inversiones industriales. Tokio centra su propuesta en conectar proveedores de confitería con importadores, distribuidores y compradores que trabajan el mercado japonés.

Anuga Select Japan permite ampliar el mismo viaje hacia alimentación selecta, carne, bebidas y congelados. Es una extensión útil para distribuidores de alimentos saludables o sostenibles. El especialista en confitería puede dedicar su trabajo a ISM Japan y sumar Anuga cuando su encargo incluya productos congelados u otras familias de alimentación.

ISM Japan encaja con proveedores de confitería que buscan distribución en Japón y compradores que construyen un surtido para Japón y Asia Oriental.

Quién expone

Los expositores de años anteriores combinan marcas de confitería, especialistas en aperitivos y empresas comerciales. Meiji presentó productos de chocolate y cacao; Katjes, golosinas de goma de origen vegetal, y Trolli, propuestas centradas en formas y texturas. Los dulces veganos de Sophisca y el pan de especias de Gottfried Wicklein añaden opciones para consumo y regalo. También participan exportadores, importadores japoneses y proveedores de marca de distribución, por lo que las conversaciones pueden abordar tanto marcas terminadas como fabricación para un surtido propio.

Expositores en 2025

1. 

   Greyfood

2. 

   Trolli

3. 

   Coppenrath Feingebäck

4. 

   Simexpo

5. 

   Gottfried Wicklein

6. 

   Namu International

7. 

   Saray Bisküvi ve Gida

8. 

   Sai Group Proje Yönetimi

9. 

   Zaghis

10. 

    Helikon Gida

11. 

    Eminoglu Makina

12. 

    Pagysa Pamuk Gida Yerli Urunler

13. 

    Terravita

14. 

    Ace Synergy International

15. 

    Anber

16. 

    Aureate

17. 

    United Family Food

18. 

    W. u. H. Kuechle

19. 

    Sophisca Food Industrial

20. 

    Yavuzkan Hazel Gida

21. 

    Global Gida Pazarlama

22. 

    Balgo Smart Spoons

23. 

    Productos Churruca

24. 

    Katjes

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

ISM Japan 2027

ISM Japan 2027 incorpora una nueva zona de chocolate a su oferta de confitería y aperitivos. Los compradores de esta categoría tendrán un punto de partida propio en una feria que también abarca productos de bollería, dulces congelados, alimentos funcionales y tecnología de envasado. El encuentro mantiene su convivencia con ferias especializadas de alimentación, acercando a los proveedores de confitería a otros canales de distribución. Los pabellones internacionales y los compradores orientados a Japón siguen siendo centrales para las empresas extranjeras y los fabricantes japoneses que desarrollan exportaciones.

• En la nueva zona de chocolate, diferenciar la confitería lista para vender de los ingredientes de cacao y las coberturas: requieren conversaciones distintas sobre compra y desarrollo de producto.
• Al buscar productos japoneses para exportación, distinguir los fabricantes con marca propia o producción OEM de los importadores japoneses que representan marcas extranjeras.
• Añadir Anuga Select Japan al recorrido si el encargo incluye productos congelados o alimentación saludable; sus categorías complementan la especialización en confitería.

Exponer

La participación requiere el formulario del expositor principal y la relación de grupos de productos. Hay opciones de espacio libre, paquete estándar y pabellón; los grupos nacionales pueden solicitar una propuesta específica. La feria resulta especialmente adecuada para proveedores preparados para negociar distribución en Japón y fabricantes japoneses de confitería que buscan compradores de exportación.