SANA Food

SANA Food es la feria profesional de BolognaFiere dedicada a los alimentos ecológicos, naturales y con origen certificado que se venden a restaurantes, empresas de catering y tiendas especializadas. Nació de SANA, el salón de productos ecológicos y naturales que Bolonia acoge desde finales de los años ochenta, que en 2025 dejó su fecha de septiembre y volvió en febrero como evento B2B para el canal fuera del hogar. La mayoría de los expositores son pequeños y medianos productores italianos de alimentos ecológicos, biodinámicos, vegetales, funcionales y con DOP, IGP y ETG, junto a organismos de certificación y pabellones regionales.