Seafood Expo North America & Seafood Processing North America 2027
El mercado norteamericano marca el perfil de la feria de Boston: el 79 % de los visitantes de 2026 procedía de la región.
7 mar - 9 mar 2027 · Thomas M. Menino Convention & Exhibition Center, Boston
- Expositores previstos
- 1215
- Visitantes previstos
- 20 mil
- Visitantes el año pasado
- 19 mil
- Expositores en la lista de 2026
- 1207
Seafood Expo North America reúne a proveedores de pescado y marisco fresco, congelado y con valor añadido junto a las empresas de transformación, envasado y cadena de frío de Seafood Processing North America. Un responsable de categoría puede comparar surtidos mientras un procesador estudia la maquinaria que permite comercializarlos.
Entre los compradores figuran importadores, mayoristas, grupos de restauración, supermercados y responsables de marcas propias. El Key Buyer Program concentra cargos con grandes volúmenes de compra, desde directores de aprovisionamiento hasta chefs ejecutivos. Las conferencias abordan los problemas que condicionan esas operaciones: seguridad alimentaria, trazabilidad, demanda del consumidor, automatización y cumplimiento en la cadena de suministro. Boston sirve así tanto para buscar producto como para resolver las decisiones operativas que lo llevan a las tiendas y los restaurantes norteamericanos.
Cómo se compara
- Esta feria: Seafood Expo North America & Seafood Processing North AmericaBoston, 20 mil
- Seafood Expo Global & Seafood Processing GlobalBarcelona, 36 mil
- Seafood Expo Asia & Seafood Processing AsiaSingapore, 4190
La Seafood Expo Global & Seafood Processing Global, en Barcelona, ofrece una búsqueda de proveedores de alcance internacional más amplio. En 2026 reunió a 2.290 empresas expositoras de 85 países, con productos pesqueros y tecnología de procesamiento. Encaja cuando se quiere comparar oferta para varios mercados, ampliar una red exportadora o estudiar más alternativas de maquinaria. Boston sitúa esa misma cadena de valor en un contexto comercial centrado en Norteamérica.
La Seafood Expo Asia & Seafood Processing Asia, en Singapur, acerca el suministro de pescado y marisco vivo, fresco y congelado a los compradores asiáticos. Es una opción para proveedores que desarrollan distribución en la región y compradores que buscan relaciones de abastecimiento en Asia. En Boston, las necesidades del comercio minorista, la restauración, la importación y la distribución mayorista de Estados Unidos y Canadá orientan las conversaciones.
Seafood Processing North America añade una vertiente industrial a la visita a Boston. La compra de producto comparte evento con las inversiones en corte, congelación, etiquetado, envasado y almacenamiento frigorífico. Una empresa que entra en el comercio o la restauración norteamericanos puede conectar la negociación del suministro con la transformación y la logística necesarias para entregar el producto.
Boston encaja con proveedores y compradores de productos pesqueros cuya próxima decisión comercial dependa de la distribución, el comercio o la restauración norteamericanos.
Quién expone
La oferta combina el comercio de pescado y marisco con los equipos que los convierten en productos comercializables. Aquamar, BAADER y Samuel Seafood han participado como expositores en años anteriores y reflejan esa diversidad: productos pesqueros, suministro especializado y maquinaria de procesamiento. La oferta fresca y congelada convive con líneas de valor añadido, envasado, transporte y almacenamiento frigorífico. El equipo de compras puede estudiar tanto el producto como los socios operativos que necesita para llevarlo al mercado.
Expositores del año pasado
SGS
GEA
Bizerba
Anritsu
Smurfit Westrock
PromArgentina
Copeland
Linde
Toast
JBT Marel
Airgas
Reiser
Extrutech Plastics
Duravant
SCS Global Services
Poly-clip System
Harpak-ULMA
FoodSafe Drains
Reich Thermoprozesstechnik
VC999
Brivo
Croatian Chamber of Economy
Southwest Airlines
Pack3000
La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe
Seafood Expo North America & Seafood Processing North America 2027
Seafood Expo North America 2027 mantiene en Boston el formato conjunto de productos pesqueros y procesamiento. El programa de conferencias conecta la demanda del consumidor y del comercio con la automatización, la tecnología, la seguridad alimentaria y la trazabilidad. El Key Buyer Program sigue centrado en compradores de grandes volúmenes del comercio y la restauración. Los expositores pueden contratar presentaciones patrocinadas para lanzamientos, resultados de investigación o iniciativas sectoriales. La relación entre el producto que se busca y los medios para suministrarlo define la visita.
- Si busca maquinaria o soluciones de cadena de frío, reserve atención específica a Seafood Processing North America: su oferta responde a decisiones distintas de la compra de pescado y marisco.
- Combine las conferencias de comercio y restauración con el análisis de producto si estudia una nueva línea pesquera; el programa conecta la demanda del consumidor con los formatos que compran esos canales.
- Concentre las degustaciones en el pabellón de exposición, el espacio previsto por la feria para las muestras de producto.
Exponer
Un stand puede servir a exportadores, proveedores de productos con valor añadido y procesadores que buscan distribución norteamericana o grandes cuentas comerciales y de restauración. SUSTA ofrece participación agrupada con espacios de esquina y en línea, y exige muestras de producto salvo excepción acordada con su equipo. La vía general del organizador permite combinar espacio expositivo con presentaciones patrocinadas para los expositores.
Qué incluye su informe
La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.
- Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
- Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
- Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
- 1212 más, ordenadas según sus objetivos
#3Halvorsen Prozesstechnikde 1215
- Por qué importa
- Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
- A quién conocer
- Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
- Qué preguntar
- Plazos de entrega para instalaciones en 2027.
Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.
Cómo se elabora un informe
Cuéntenos sus objetivos
Una breve entrevista: qué quiere conseguir en Seafood Expo North America & Seafood Processing North America y qué tipo de socios busca.
Analizamos cada empresa, una por una
De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.
Llegue con un plan
Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.
Llegue a Seafood Expo North America & Seafood Processing North America sabiendo a quién conocer.
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