SIAL Food & Drinks Indonesia 2026

Cómo se compara

Este año todo comprador la comparará con Krista Interfood, que abre el mismo día al otro lado de la ciudad. Continúa la antigua Interfood bajo Krista Exhibitions, con sus propias ferias de productos del mar y cadena de frío, y conservó a los expositores que habían reservado en Interfood antes de la separación. Conviene ir allí para ver la oferta más amplia de marcas indonesias y equipamiento de panadería y cocina. JIExpo es la elección para producto importado, reuniones agendadas y la selección de SIAL Innovation.

Los fabricantes que buscan ingredientes, aromas y aditivos encontrarán más en Food Ingredients Indonesia - Fi Asia, que se celebra en Yakarta en septiembre y está dirigida a equipos de I+D, formulación y producción.

Para una visión regional, Thaifex & Anuga Asia, cada mayo en Bangkok, es la gran feria de aprovisionamiento de la ASEAN y la mejor opción para quien compra para varios mercados del Sudeste Asiático. Dentro de SIAL Network, SIAL Vietnam abre en Ciudad Ho Chi Minh una semana después de Yakarta y SIAL Food & Drinks Malaysia se celebra en Kuala Lumpur en julio. Los exportadores pueden plantear las tres como una gira regional; quien compra para Indonesia tiene en Yakarta todo lo que necesita.

El viaje indicado para importadores, distribuidores y compradores de hoteles y restaurantes de Indonesia que quieren reuniones agendadas con proveedores extranjeros de alimentación que buscan socio en el país.

Quién expone

La lista de expositores es muy internacional. Corea del Sur aporta el grupo más numeroso, con la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation y agencias de promoción provinciales al frente y fabricantes como Sempio Foods y Namyang Dairy Products. Les siguen proveedores de Vietnam, Tailandia, China, Egipto y Malasia. Por parte indonesia exponen Salim Ivomas Pratama y Pertamina junto a pabellones del Ministerio de pymes y del Ministerio de Economía Creativa. Predominan alimentos envasados, condimentos, snacks y bebidas por encima de la maquinaria de proceso.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief elige a los expositores que más le conviene conocer según sus objetivos y a quién hablar en cada uno. Pedir un informe

SIAL Food & Drinks Indonesia 2026

2026 es el primer año con el nombre SIAL Food & Drinks Indonesia y sin Krista Exhibitions, y la feria es más compacta que la InterFOOD de cuatro días a la que sustituye. Desaparece la parte abierta al público y el programa gira en torno al comprador: un programa de compradores invitados con ayudas de viaje para compradores cualificados de fuera de Yakarta, encuentros de negocios y una sala para compradores.

Como novedad llegan SIAL Culinary Masters Asia, un concurso de chefs que arranca en Yakarta y sigue después en las ferias de Vietnam y Malasia, y el NourishX Pavilion, con unas 20 startups de tecnología alimentaria, nutrición y sostenibilidad. El Indonesia Barista Championship 2026/2027 y los premios SIAL Innovation también se celebran durante la feria.

• Confirme en cuál de las dos ferias de noviembre exponen sus proveedores: SIAL Food & Drinks Indonesia está en JIExpo Kemayoran y Krista Interfood en NICE PIK 2, en Tangerang, y quien expuso en InterFOOD el año pasado puede estar ahora en cualquiera de las dos.
• Si viene de fuera de Yakarta, solicite el programa de compradores invitados: puede cubrir el hotel y parte del viaje a cambio de un mínimo de 12 reuniones agendadas con expositores.
• Los compradores de congelados y refrigerados pueden resolver la distribución en la misma visita: los proveedores de cadena de frío, camiones frigoríficos y almacenaje están en la Indonesia Food Transport & Logistics Expo, con la misma acreditación.
• Muchos expositores coreanos, chinos e indonesios están dentro de pabellones de agencias y ministerios; pida en el mostrador del pabellón que le presenten a los productores concretos.