SIAL Vietnam 2026
SIAL Vietnam es la primera feria de alimentación y bebidas de la red SIAL en Vietnam.
11 nov - 14 nov 2026 · Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), Ho Chi Minh City
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SIAL Vietnam publica su lista de expositores más cerca de la feria. Elija una feria con la lista publicada y le decimos a quién conocer allí.
- Días de feria
- 4
Se inaugura en noviembre de 2026 en el SECC, en el distrito 7 de Ciudad Ho Chi Minh, en las mismas fechas y el mismo recinto que Vietnam Foodexpo, la feria nacional de alimentación que organiza la Agencia de Promoción Comercial de Vietnam. Comexposium, propietaria de SIAL Paris, la ha planteado para la importación: productores y marcas extranjeras se reúnen con importadores, distribuidores, cadenas de supermercados y compradores de hoteles y restaurantes vietnamitas.
La oferta abarca refrigerados y congelados, confitería, cereales, frutas y frutos secos, platos preparados, aceites, especias y condimentos, bebidas, y café y té, además de un área más pequeña de tecnología de procesado y envasado. Pueden entrar profesionales del sector a partir de 17 años, y los stands trabajan solo con compradores profesionales.
Al compartir recinto con la Foodexpo, la nueva feria arranca con un público ya consolidado. Vietnam Foodexpo reunió el año pasado a 21.268 visitantes profesionales de 40 países y 396 expositores, y entre sus compradores de 2023 figuraban Costco Wholesale, AEON y MM Mega Market. Comexposium ha nombrado además un director general para Vietnam que dirige su negocio en el país.
Cómo se compara
- Food & Hospitality Vietnam - FHVHo Chi Minh City
- Thaifex & Anuga AsiaBangkok, 95 mil
- Food Ingredients Vietnam - FIHồ Chí Minh City
- Vietfood & Beverage - ProPack VietnamHanoi, 17 mil
- Vietnam FoodexpoHo Chi Minh City
- Esta feria: SIAL VietnamHo Chi Minh City
Vietnam Foodexpo es la otra mitad de la misma visita. Comparte el SECC y las fechas, y sus expositores son sobre todo procesadores y exportadores vietnamitas como DH Foods y Sa Giang. Quien compra producto vietnamita para exportar pasa el día en ese lado; el importador o minorista vietnamita que busca marcas extranjeras lo pasa en SIAL Vietnam.
Food & Hospitality Vietnam - FHV, cada marzo en el SECC, encaja mejor con hoteles y restaurantes que además necesitan equipamiento de cocina, suministros de panadería y servicios de hostelería. SIAL Vietnam se centra en alimentos y bebidas para la distribución y el comercio minorista.
Las empresas con distribuidores en el norte tienen Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam en Hanói, una semana antes, que combina alimentación con maquinaria de envasado. Los equipos de I+D y formulación que buscan ingredientes encontrarán una opción más afín en Food Ingredients Vietnam - FI, en Ciudad Ho Chi Minh.
Para abarcar la región, Thaifex & Anuga Asia en Bangkok, cada mayo, reúne mucho más del Sudeste Asiático en un solo viaje. Los exportadores que exponen en SIAL Food & Drinks Indonesia en Yakarta la semana anterior pueden seguir hasta Ciudad Ho Chi Minh y trabajar ambos mercados con el mismo equipo comercial de SIAL. Para quien tiene a Vietnam como mercado objetivo, SIAL Vietnam rinde más, porque allí compran los importadores y cadenas que venden en el país.
SIAL Vietnam es el viaje adecuado para marcas extranjeras de alimentación y bebidas que buscan importador o distribuidor en Vietnam, y para compradores vietnamitas de distribución, hoteles y restaurantes que quieren conocerlas en Ciudad Ho Chi Minh.
Quién expone
La mayoría de los expositores son productores y marcas internacionales de alimentos envasados, congelados, confitería, bebidas y café, y muchos acuden para cerrar su primer socio local o uno mejor. Varios llegan en grupos nacionales: la CCI France Vietnam organiza un Pabellón de la UE para empresas europeas, e IMEX Management, de Carolina del Norte, monta su propio pabellón. Los fabricantes vietnamitas, como DH Foods, Bich Chi Food y Sa Giang, exponen en los pabellones vecinos de Vietnam Foodexpo.
La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief elige a los expositores que más le conviene conocer según sus objetivos y a quién hablar en cada uno. Pedir un informe
SIAL Vietnam 2026
Es la primera edición de SIAL Vietnam. Dura cuatro días junto a Vietnam Foodexpo en el SECC, con un Pabellón de la UE organizado por la CCI France Vietnam y un sistema de matchmaking en línea con el que los compradores revisan expositores y productos y reservan reuniones individuales antes de llegar. Los expositores ofrecen degustaciones y demostraciones en sus stands, y los patrocinadores pueden hacerse con zonas de experiencia, seminarios y concursos culinarios dentro de la feria.
- Conviene completar el registro en línea antes del viaje: quien llega sin acreditación debe rellenar igualmente el formulario en el móvil para la verificación profesional, y las acreditaciones se recogen en el pabellón B2.
- Si también compra producto local, reserve tiempo para los pabellones de Vietnam Foodexpo en el mismo recinto: allí están los procesadores y exportadores vietnamitas, mientras que las marcas importadas están en SIAL Vietnam.
- Los importadores que buscan derechos de distribución deberían reservar a través del sistema de matchmaking B2B, porque la mayoría de los expositores internacionales busca un socio vietnamita y organiza sus jornadas en torno a esas citas.
- La organización aplica un código de vestimenta profesional: se deniega la entrada con camisetas sin mangas, pantalón corto masculino o chanclas.
Exponer
Los expositores eligen entre un stand modular con paneles, moqueta, mobiliario básico e iluminación, o suelo libre construido por su propio montador según las normas técnicas del SECC. Las empresas europeas pueden sumarse al Pabellón de la UE a través de la CCI France Vietnam, que aporta apoyo local y reuniones con compradores concertadas de antemano. La mercancía para exhibir debe pasar la aduana y la cuarentena alimentaria vietnamitas, y la organización designa operadores logísticos oficiales para ello. La feria compensa a las marcas listas para nombrar un importador o distribuidor en Vietnam.
Qué incluye su informe
La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.
- Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
- Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
- Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Por qué importa
- Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
- A quién conocer
- Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
- Qué preguntar
- Plazos de entrega para instalaciones en 2027.
Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.
Cómo se elabora un informe
Cuéntenos sus objetivos
Una breve entrevista: qué quiere conseguir en SIAL Vietnam y qué tipo de socios busca.
Analizamos cada empresa, una por una
De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.
Llegue con un plan
Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.
