SIMEI 2026

Cómo se compara

IPACK-IMA ocupa el mismo recinto de Milán cada tres años y es mucho mayor, con 1.300 expositores y 70.000 visitantes en 2025, pero abarca proceso y envasado para toda la alimentación, la farmacia y la cosmética. Quien busca una línea de envasado general encontrará allí más oferta; la bodega que renueva prensa, filtro o monobloque de llenado encuentra a los especialistas reunidos en SIMEI.

Drinktec, en Múnich, es la gran feria mundial de tecnología de bebidas, fuerte en líneas de alta velocidad para cerveza, refrescos y agua, y vuelve en septiembre de 2028. BrauBeviale, en Núremberg, se celebra cada año y abre una semana antes que SIMEI en 2026; es la feria de los cerveceros, mientras que SIMEI conviene más a productores de vino y destilados.

En Francia, SITEVI, en Montpellier, reunió a 1.000 expositores y 51.000 visitantes en 2025 y da al viñedo tanto espacio como a la bodega, con un público mayoritariamente de viticultores franceses. Vinitech-Sifel, en Burdeos, llega dos semanas después de SIMEI en 2026 con unos 500 expositores. Las bodegas norteamericanas se reúnen con sus proveedores cada enero en el Unified Wine & Grape Symposium de Sacramento y vienen a SIMEI para conocer a fondo a los fabricantes italianos y europeos.

SIMEI es el viaje adecuado para enólogos, jefes de bodega y responsables de embotellado que quieren comparar en un mismo lugar a los fabricantes europeos de equipos de bodega, filtración y líneas de llenado.

Quién expone

La lista de expositores parece un directorio de la maquinaria enológica italiana: Della Toffola, Gai Macchine, Omnia Technologies y sus marcas, Robino & Galandrino, Enologica Vason y Garbellotto, junto a proveedores extranjeros como Bucher Vaslin, Amorim Cork, Guala Closures y Vinventions. La mayoría fabrica sus propias prensas, depósitos, llenadoras y taponadoras, así que el visitante habla con los ingenieros que las diseñan. Ocho empresas, entre ellas Cavagnino & Gatti y Maselli Misure, han estado presentes en todas las SIMEI desde 1963.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief elige a los expositores que más le conviene conocer según sus objetivos y a quién hablar en cada uno. Pedir un informe

SIMEI 2026

La 31.ª SIMEI incorpora Bevertech, una nueva feria de tecnología para alimentos líquidos y bebidas organizada con Ipack Ima, en los mismos pabellones. El Consorzio Birra Italiana llega con un espacio dedicado al lúpulo italiano y la primera Italian Beer Competition, Distillo vuelve por cuarta vez con charlas sobre destilación artesanal y Olio Officina organiza un programa sobre aceite de oliva. Enovitis Business presenta la maquinaria de viñedo en el Pabellón 1, de modo que toda la cadena, de la cepa a la botella, queda bajo el mismo techo.

• La entrega de premios de la Lucio Mastroberardino Innovation Challenge abre la feria la primera mañana en la sala de conferencias del Pabellón 4 y permite ver de un vistazo qué novedades de bodega y embotellado ha destacado el jurado.
• La maquinaria de viñedo tiene su propia feria, Enovitis Business, en el Pabellón 1; quien compre a la vez para el viñedo y la bodega debe reservar tiempo para ese pabellón además de los de SIMEI.
• A los cerveceros les conviene ir el miércoles, cuando en el Pabellón 1 se celebran la conferencia sobre el cultivo del lúpulo y la entrega de premios de la Italian Beer Competition; los productores de destilados encontrarán las charlas de Distillo en el Pabellón 3 de martes a jueves.

Exponer

Un stand se compone de una cuota de inscripción, un precio por metro cuadrado que sube con el número de lados abiertos, un cargo fijo por metro cuadrado y otro por metro lineal de fachada, con una superficie mínima de 16 metros cuadrados. Los stands modulares del organizador se suman al precio del espacio, y quienes se inscribieron pronto obtuvieron un descuento. Los expositores pueden indicar los mercados y productores que quieren que el organizador invite a través de su programa de compradores con la agencia ICE. El stand rinde más a los fabricantes de equipos de bodega, embotellado y embalaje que venden a bodegas europeas y a las delegaciones extranjeras.