BrauBeviale 2026
BrauBeviale es la feria de noviembre en Núremberg donde cerveceras, embotelladoras y fabricantes de bebidas de toda Europa se reúnen con sus proveedores.
10 nov - 12 nov 2026 · Exhibition Center Nuremberg
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BrauBeviale publica su lista de expositores más cerca de la feria. Elija una feria con la lista publicada y le decimos a quién conocer allí.
- Expositores este año
- 769
- Visitantes en 2024
- 31 mil
- Días de feria
- 3
Los pabellones siguen la cadena de producción: materias primas e ingredientes, tecnología de proceso, llenado y envasado, logística y marketing en el punto de venta. La organiza YONTEX, la empresa conjunta de NürnbergMesse y Messe München que también organiza Drinktec, y descansa en los años de Drinktec.
La edición de 2024 reunió a 30.821 visitantes y 858 expositores, y cerca del 84 por ciento de los visitantes llegó de Alemania y del resto de la Unión Europea. Su público principal son las cerveceras pequeñas y medianas, con la asociación de cerveceras privadas de Baviera como patrocinador conceptual, aunque los grandes fabricantes de líneas siguen ocupando stands amplios.
La feria se abre más allá de la cerveza. Más de la mitad de los expositores ofrece ya equipos o materiales para el vino, y el programa de 2026 pone en el centro la cerveza sin alcohol, los refrescos y las bebidas funcionales bajo el lema «All Beverages. One Future.»
Cómo se compara
- BBTech ExpoRimini
- Beer&Food AttractionRimini, 77 mil
- Beer Warsaw ExpoNadarzyn, 2488
- Drink Tech Expo PolandNadarzyn, 1843
- DrinktecMunich, 58 mil
- SIMEIRho, cada dos años
- Esta feria: BrauBevialeNuremberg
Drinktec en Múnich, del mismo organizador, es la cita mundial del sector: 1.117 expositores y 58.281 visitantes en 2025, alrededor del 70 por ciento de fuera de Alemania. Un equipo que compara líneas completas de los grandes grupos de maquinaria, o que quiere ver a clientes de Asia y América, debería planificar en torno a ella. La próxima es en 2028, y BrauBeviale cubre los años intermedios con un público europeo y una oferta que se recorre bien en tres días.
Las bodegas tienen una alternativa real en noviembre. SIMEI abre en Milán una semana después de BrauBeviale y se centra en maquinaria enológica y de embotellado, con 578 expositores y 33.000 visitantes en 2024. BrauBeviale encaja mejor con productores que también elaboran cerveza, embotellan refrescos o buscan proveedores de envase y logística además de equipos de bodega.
En Italia, Beer&Food Attraction en Rímini, con unos 600 expositores en 2026, une la cerveza con la restauración y la hostelería, y su sección técnica BBTech Expo contó con 79 expositores en 2025. Son más útiles para cerveceros artesanos y distribuidores italianos que para jefes de producción que preparan una inversión en línea.
Cerca de Varsovia, Beer Warsaw Expo (49 expositores y 2.488 visitantes en 2026) y Drink Tech Expo Poland (40 expositores y 1.843 visitantes en 2026) son encuentros nacionales pequeños. Una cervecera polaca ve allí a sus proveedores locales en un día y viene a Núremberg para compararlos con los fabricantes de equipos alemanes e italianos.
BrauBeviale es el viaje adecuado para una cervecera, embotelladora o productora de bebidas europea que planifica compras de equipos, envases o materias primas en un año sin Drinktec.
Quién expone
La lista de 2026 va de fabricantes de líneas como Krones, KHS y GEA a malterías y casas de lúpulo como Weyermann y BarthHaas, vidrieras como Vetropack y Verallia, el especialista en barriles SCHÄFER Werke y el fabricante de cristalería Rastal. Cerca de la mitad de los 769 expositores llega de fuera de Alemania, de 34 países, y en 2023 las empresas italianas formaron el segundo grupo nacional. Muchos proveedores atienden tanto a cerveceras como a bodegas, así que un enólogo encuentra filtración, depósitos y líneas de embotellado en la mayoría de los pabellones.
La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief elige a los expositores que más le conviene conocer según sus objetivos y a quién hablar en cada uno. Pedir un informe
BrauBeviale 2026
En 2026 la feria pasa a una distribución más compacta en los pabellones 6 a 12, ordenada según la cadena de producción, desde las materias primas en el pabellón 12 hasta el marketing en el pabellón 6. Con el lema «Time for Opportunities», el pabellón 9 suma junto al Main Stage una Pilot Area con proyectos reales del sector y un Focus Corner para talleres en grupos reducidos.
La antigua Craft Drinks Area vuelve como Discovery Bar en el pabellón 6, donde más de 50 bebidas las sirven quienes las crearon, la mayoría sin alcohol. La fiesta de la feria se traslada la primera noche al club DIE ROSI, en el centro de Núremberg.
- Los enólogos deberían empezar por la Wine Area del pabellón 7, organizada con la asociación alemana de viticultores, y por la bodega con IA del WBI Freiburg junto a la Pilot Area del pabellón 9.
- Los talleres del Focus Corner en el pabellón 9 admiten 30 personas y requieren una entrada gratuita reservada con antelación en la tienda online; el foro Brewery 2030+ de la primera tarde es el indicado para directores de cervecera.
- Los mayoristas y tiendas especializadas que buscan marcas nuevas deberían acudir al encuentro del Discovery Bar el miércoles por la tarde, pensado para presentarles productores que acaban de llegar al mercado.
- El jueves el Main Stage trata el reglamento europeo de envases (PPWR) y un debate con pequeñas cerveceras de toda Europa, el día más útil para quien planifica envases y exportación.
Exponer
Los stands se venden como suelo libre desde 9 metros cuadrados, con precio según el número de lados abiertos, más un paquete de marketing obligatorio que incluye el directorio online, la guía impresa y códigos de invitación para visitantes. El expositor construye sus propias paredes y suelo. Los socios de la asociación de apoyo a las cerveceras privadas reciben un pequeño descuento. La feria rinde más a proveedores cuyos clientes son cerveceras y embotelladoras europeas pequeñas y medianas, el grupo que acude en mayor número a Núremberg.
Qué incluye su informe
La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.
- Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
- Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
- Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Por qué importa
- Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
- A quién conocer
- Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
- Qué preguntar
- Plazos de entrega para instalaciones en 2027.
Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.
Cómo se elabora un informe
Cuéntenos sus objetivos
Una breve entrevista: qué quiere conseguir en BrauBeviale y qué tipo de socios busca.
Analizamos cada empresa, una por una
De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.
Llegue con un plan
Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.
