südback

südback tiene su base en la panadería y la pastelería artesanal alemana. En 2024 recibió 34.781 visitantes, un 17 % procedente del extranjero, sobre todo de Austria, Suiza, Polonia, Italia y los Países Bajos. Esa composición explica su enfoque: las necesidades del obrador, el surtido y la venta en tienda se tratan como partes de un mismo negocio.