VIVA FRESH Produce Expo

Viva Fresh reúne al corredor hortofrutícola Tex-Mex: productores de Texas, proveedores mexicanos y empresas que llevan sus frutas y hortalizas al comercio y la restauración de Norteamérica. En 2025 pasaron por Texas más de 13,7 mil millones de libras de productos frescos importados de México, cerca del 57 % de las importaciones estadounidenses de ese origen. Esa cadena de suministro da una dimensión internacional al encuentro regional.