HallBriefPreparación comercial para ferias

WorldFood Istanbul 2026

WorldFood Istanbul reúne a fabricantes turcos de alimentos y proveedores internacionales que venden en Türkiye y sus mercados vecinos.

15 dic - 18 dic 2026 · Istanbul Expo Center

Más expositores que en 2024
+5 %
Expositores el año pasado
1345
Visitantes el año pasado
78 mil
Días de feria
4

En 2025 participaron 1.345 expositores y acudieron 78.341 visitantes de 153 países. Los 20.182 visitantes internacionales aportaron una clara dimensión exportadora a una feria con una amplia base de compradores nacionales. Su alcance comercial abarca Europa, Oriente Medio, el norte de África, los Balcanes, Asia Central y la CEI.

La compra se orienta tanto a supermercados y mayoristas como a hoteles, restaurantes, ingredientes y producción para marcas de distribución. Legumbres, confitería, lácteos, aceites, congelados y bebidas conviven con tecnologías de procesado y envasado, que adquieren un espacio propio bajo FoodTech. ICA Events articula los contactos mediante compradores internacionales invitados, el programa nacional Key Buyer y la plataforma ICA Connect. Food Arena y Food Tech Garage añaden debates sobre rentabilidad comercial y desarrollo de productos a las reuniones con proveedores.

Cómo se compara

  1. GulfoodDubai
  2. F IstanbulIstanbul, 12 mil
  3. AnugaCologne, cada dos años
  4. Esta feria: WorldFood IstanbulIstanbul

F Istanbul es la comparación más directa para quien busca alimentos de producción turca. La feria de agosto combina alimentación y bebidas con frutos secos, fruta deshidratada, confitería, procesado y envasado. Registró 12.134 visitantes en 2025. Si el viaje debe cubrir productos alimentarios y equipos de fábrica, conviene contrastar su oferta con FoodTech en WorldFood Istanbul. WorldFood pone especial énfasis en conectar a proveedores turcos con equipos de compras nacionales y compradores internacionales invitados.

Anuga permite ampliar mucho más la búsqueda: reúne diez salones especializados en Colonia y sirve de referencia para surtidos internacionales de comercio minorista y restauración. Gulfood, en Dubái, resulta especialmente pertinente cuando el objetivo incluye distribución en el Golfo y redes mundiales de comercio alimentario. Su oferta abarca desde lácteos y productos frescos hasta cereales y logística.

WorldFood Istanbul tiene más sentido cuando la prioridad es abastecerse en Türkiye o desarrollar distribución en su entorno regional. La presencia de supermercados, mayoristas y profesionales de HoReCa ofrece varias vías comerciales para una marca de alimentación, un ingrediente o una propuesta de fabricación para marca propia.

WorldFood Istanbul encaja con compradores de alimentos turcos y proveedores que buscan distribución en Türkiye y los mercados vecinos.

Quién expone

Los productos avícolas de Lezita, las sopas y condimentos de Ajinomoto Istanbul y el arroz indio de Agri Global muestran la combinación de fabricación turca y suministro internacional. A&B Vietnam aporta bebidas y alimentos envasados; Agrim, especias, café e ingredientes de coco. Las marcas listas para el lineal comparten feria con materias primas. El recorrido puede cubrir el surtido de un supermercado, la cartera de un mayorista y los ingredientes de una planta alimentaria.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

WorldFood Istanbul 2026

WorldFood Istanbul 2026 cambia su anterior sede en Tüyap por Istanbul Expo Center y da entidad propia al procesado y envasado mediante FoodTech. Food Arena aborda políticas alimentarias, poder de la distribución, márgenes, proteínas alternativas y economía de la experiencia. Participan Aylin Siyahhan, de Euromonitor International, y la futuróloga alimentaria Dr Morgaine Gaye. Junto a la entrada de Food Arena, Food Tech Garage combina degustaciones y pruebas de producto con presentaciones diarias Innovation Spotlight de empresas seleccionadas.

  • Para comprar ingredientes, contraste el arroz de Agri Global con las especias, el café y los formatos de coco de Agrim; ambos complementan a los fabricantes turcos de alimentos terminados.
  • Combine las pruebas de Food Tech Garage con las presentaciones Innovation Spotlight en Food Arena para conocer a los equipos que desarrollan los productos.
  • Los compradores de supermercados y marcas de distribución encontrarán especial interés en los debates de Food Arena sobre poder en el lineal y sobre precio, coste y margen.

Qué incluye su informe

La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
  2. Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
  3. Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Por qué importa
Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
A quién conocer
Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
Qué preguntar
Plazos de entrega para instalaciones en 2027.

Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.

Cómo se elabora un informe

  1. Cuéntenos sus objetivos

    Una breve entrevista: qué quiere conseguir en WorldFood Istanbul y qué tipo de socios busca.

  2. Analizamos cada empresa, una por una

    De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.

  3. Llegue con un plan

    Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.

Llegue a WorldFood Istanbul sabiendo a quién conocer.

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