Alimentaria FoodTech 2026

Face aux autres salons

À Cologne, Anuga FoodTec propose un marché international de fournisseurs plus vaste. En 2024, le salon a accueilli 38.427 visiteurs de 133 pays. Son offre couvre transformation, remplissage, emballage, sécurité alimentaire, énergie et intralogistique. Pour un groupe multinational comparant des systèmes de production complets et des fournisseurs de nombreux pays, cette diversité constitue un argument de déplacement. Le rendez-vous de février intervient aussi à un autre moment du cycle d'investissement que celui de Barcelone en octobre.

Hispack, également à Barcelone, est une alternative proche pour un projet centré sur l'emballage. Machines, étiquetage et embouteillage, logistique et automatisation, emballages de marque et industriels structurent son offre. Ce salon de mai accueille les fabricants alimentaires et les autres industries. Une équipe qui travaille sur les matériaux, la présentation en rayon et l'automatisation de fin de ligne y trouve un cadre davantage consacré au packaging.

Alimentaria FoodTech prend tout son sens lorsque le projet part du produit alimentaire et traverse plusieurs étapes de fabrication. Les industriels ibériques, fournisseurs d'ingrédients et organismes de recherche y rapprochent formulation et production. Les plats préparés et l'alimentation animale illustrent bien cette convergence entre équipements, sécurité, texture et conservation.

Alimentaria FoodTech convient aux fabricants alimentaires et aux fournisseurs dont l'activité ibérique relie transformation, ingrédients et conservation.

Qui expose

L'offre réunit constructeurs d'équipements établis, fournisseurs d'ingrédients et outils numériques. Weber et Handtmann représentent la transformation et les lignes intégrées; SICK apporte les capteurs et l'automatisation. Tetra Pak, Bizerba, Hiperbaric et Brenntag ouvrent la discussion sur le conditionnement, le pesage, la conservation et la formulation. Avec la surveillance des procédés liquides, Collo montre comment la mesure et l'analyse peuvent révéler des pertes et améliorer le nettoyage. Machine, commande et application alimentaire se comparent ainsi dans un même salon.

1. 

   ifm

2. 

   SICK

3. 

   Bizerba

4. 

   Brenntag North America

5. 

   Testo

6. 

   Endress+Hauser

7. 

   Sesotec

8. 

   Sacmi

9. 

   Antares Vision Group

10. 

    CEIA

11. 

    HepcoMotion Deutschland

12. 

    FOSS

13. 

    Schur Star Systems

14. 

    Amano Enzyme

15. 

    Buchi

16. 

    Ecopack

17. 

    Hiperbaric

18. 

    Hanna Instruments

19. 

    BTSA

20. 

    Panelchok

21. 

    Hygiena

22. 

    Somengil

23. 

    Disproquima

24. 

    GMV

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Alimentaria FoodTech 2026

Alimentaria FoodTech 2026 a abordé l'intelligence artificielle, la sécurité alimentaire, les nouveaux ingrédients et l'efficacité des ressources à travers des applications industrielles. Le programme comptait 60 présentations; IRTA reliait recherche et production dans FoodTech Innovarena. Les plats préparés et l'alimentation animale figuraient parmi les marchés en développement. Les solutions présentées comprenaient vision artificielle, conservation par hautes pressions et suivi des pertes de produit et de la consommation d'eau. Le prochain salon est annoncé pour 2029.

• Pour un projet de formulation, rapprochez les nouveautés d'Ingrenova des fournisseurs de procédés capables de les industrialiser pour les plats préparés ou l'alimentation animale.
• FoodTech Innovarena répartit les échanges entre fournisseurs et industriels dans Speakers' Corner, la recherche appliquée d'IRTA dans Start up Corner et les présentations ciblées d'ingrédients et de technologies dans Innovation Room.
• Le format Hosted Buyer suppose un agenda accompagné par l'organisateur et des engagements de rendez-vous sur plusieurs jours. Vérifiez son adéquation avec votre projet concret d'achat d'équipements.

Exposer

En 2026, un stand sur surface nue nécessitait la validation technique de son projet; les stands en formule étaient dispensés de cette étape. Le forfait d'inscription obligatoire comprenait catalogue, matchmaking, badges exposants et invitations. Le programme d'acheteurs invités intéressait les fournisseurs souhaitant rencontrer des clients au-delà de leurs comptes espagnols habituels. Les produits réfrigérés restant après la fermeture exigeaient une alimentation électrique organisée séparément.