Anuga FoodTec 2027

Face aux autres salons

interpack, à Düsseldorf, offre un panorama plus large lorsque le projet commence par l’emballage. Machines et matériaux y répondent aux besoins de l’alimentaire, des boissons, de la pharmacie, des cosmétiques et des biens industriels. Anuga FoodTec convient davantage lorsque le conditionnement doit être pensé avec la transformation, l’hygiène, les contrôles et les utilités d’une usine alimentaire.

Pour la viande et les protéines alternatives, IFFA, à Francfort, concentre davantage les fournisseurs spécialisés. Son périmètre suit la transformation des protéines jusqu’aux ingrédients, à l’emballage et à la vente. Cologne intéresse les entreprises qui travaillent sur plusieurs familles alimentaires, ou qui doivent comparer des infrastructures communes aux produits laitiers, aux boissons et aux plats préparés.

Cibus Tec, à Parme, associe technologies alimentaires, espaces consacrés à la boulangerie et aux boissons, démonstrations et programme d’acheteurs invités. Le salon constitue une bonne porte d’entrée pour développer un réseau de fournisseurs italiens. Anuga FoodTec rassemble une comparaison internationale autour du système de production. Le choix dépend donc du cœur du projet: emballage, transformation des protéines, partenaires italiens ou articulation de plusieurs étapes de fabrication.

Anuga FoodTec s’adresse aux équipes techniques de l’alimentaire et des boissons qui doivent comparer les machines, les automatismes et les utilités d’une même ligne de production.

Qui expose

GEA, Krones, MULTIVAC et Beckhoff illustrent la diversité de l’offre, entre procédés, remplissage, emballage et automatisation. AZO, Bizerba et TOMRA y ajoutent la manutention des vracs, le pesage et l’inspection. L’intérêt est de regarder une ligne sous plusieurs angles techniques, au-delà de sa machine principale. Grands groupes et fabricants spécialisés permettent d’étudier les interfaces entre procédés, commandes, contrôles du produit et emballage dans un même projet industriel.

1. 

   Beckhoff

2. 

   ifm

3. 

   GEA

4. 

   Bruker

5. 

   Multivac

6. 

   Bizerba

7. 

   KUKA

8. 

   Tomra

9. 

   MoistTech

10. 

    Flottweg

11. 

    AZO

12. 

    Graco

13. 

    The Timken Company

14. 

    Regal Rexnord

15. 

    Sweco

16. 

    Sew-Eurodrive

17. 

    Russell Finex

18. 

    Sealed Air

19. 

    beam

20. 

    Sesotec

21. 

    CEJN

22. 

    Epson

23. 

    Heat and Control

24. 

    Tavil

910 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

Anuga FoodTec 2027

Anuga FoodTec 2027 structure son programme autour de “Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.” Le Community Hub SMART traite de l’IA, de la robotique, de l’automatisation, du pilotage numérique et de la cybersécurité. Le Community Hub SUSTAINABLE aborde l’efficacité des ressources, l’économie circulaire, les emballages alternatifs et les nouvelles protéines.

Les deux espaces proposent des débats participatifs, des sessions BarCamp et des présentations d’applications. La Pet Food Zone constitue un segment identifié aux côtés de la transformation et de l’emballage, pour les fournisseurs de technologies destinées aux aliments pour animaux.

• Le Community Hub SMART permet d’approfondir les liens entre IA, automatisation, cybersécurité et production alimentaire, en complément des échanges avec les fabricants.
• Les équipes emballage et procédés peuvent aborder ensemble le Community Hub SUSTAINABLE, qui relie ressources, emballages alternatifs et nouvelles protéines.
• Pour un projet d’alimentation animale, confronter la Pet Food Zone à l’offre générale du salon en transformation, analyse et emballage.
• Les étudiants et jeunes diplômés peuvent rencontrer des entreprises qui recrutent lors du DLG Guided Tour et participer au Bar Camp consacré à la durabilité pendant Careers Day.

Exposer

Un stand convient surtout aux fournisseurs capables de montrer leur contribution précise à une ligne alimentaire ou de boissons. La location de surface comporte des frais distincts d’énergie, d’AUMA et de marketing. Les stands équipés comprennent la construction et plusieurs services. La surface minimale est de douze mètres carrés. Pour exposer des machines, les périodes prévues de montage et de démontage font partie du plan d’installation.