drinktec 2028
Drinktec a accueilli à Munich 58 281 visiteurs de 164 pays en 2025, dont 70 % venus de l’étranger.
11 sept. - 15 sept. 2028 · Trade Fair Center Messe München
- Des visiteurs viennent de l'étranger
- 70 %
- Exposants en 2025
- 1 117
- Visiteurs en 2025
- 58 k
- Jours de salon
- 5
Le salon réunit les responsables des investissements industriels, les ingénieurs qui améliorent les lignes existantes et les équipes qui développent les boissons destinées à ces lignes. Les grands groupes côtoient des producteurs indépendants et des équipementiers spécialisés.
L’offre couvre la brasserie, les produits laitiers, l’eau, les boissons sans alcool, les jus, le vin, les spiritueux et les aliments liquides comme les sauces et les huiles. Les machines en fonctionnement et les lignes complètes donnent au salon un caractère industriel. Les ingrédients et la formulation complètent le remplissage, l’emballage, le nettoyage, l’automatisation et la logistique, pour relier les choix techniques au produit à fabriquer.
YONTEX organise Drinktec avec le soutien professionnel de VDMA. Le prochain rendez-vous de Munich a été avancé à 2028 pour tenir compte de cycles d’investissement et de développement plus courts. Le Liquidrome prolonge les discussions sur les équipements par la production circulaire, la production numérique et les boissons fonctionnelles.
Face aux autres salons
- Anuga FoodTecCologne, tous les trois ans
- Ce salon : drinktecMünchen
- drinktec IndiaMumbai, 20 k
- BrauBevialeNuremberg, 31 k
BrauBeviale est l’alternative la plus proche pour les producteurs de boissons tournés vers le marché européen. À Nuremberg, le rendez-vous de novembre rassemble matières premières, brassage, remplissage, emballage et commercialisation. Il revient chaque année sauf les années de Drinktec. En 2024, il a réuni 30 821 visiteurs et 858 exposants. Cette régularité convient aux fournisseurs des brasseries et embouteilleurs européens; Munich concentre un public international plus large autour des nouveautés de machines et des investissements dans les usines.
Anuga FoodTec, à Cologne, répond mieux aux projets qui concernent à la fois les aliments et les boissons. Son rythme triennal réunit transformation, emballage, hygiène, sécurité alimentaire et intralogistique. Une entreprise présente dans les produits laitiers, les aliments solides et les boissons peut y couvrir davantage de besoins industriels. Drinktec offre une concentration plus forte sur les boissons et les aliments liquides, notamment le lien entre ingrédients, contenants et systèmes de remplissage.
Pour développer une activité en Inde et en Asie du Sud, drinktec India, à Mumbai, rapproche les fournisseurs de procédés et de remplissage des fabricants régionaux de boissons et de produits laitiers. Munich convient davantage à la comparaison de technologies internationales ou aux échanges avec des clients de plusieurs continents. Le choix suit le projet: relations européennes, équipements alimentaires généralistes, accès régional ou étude globale des investissements dans les boissons.
Drinktec convient aux équipes des boissons et des aliments liquides qui doivent évaluer équipements, ingrédients et fournisseurs internationaux avant un investissement industriel.
Qui expose
Krones, KHS, Sidel, GEA, Heuft et SIPA illustrent la place des systèmes de production, de l’emballage, de l’inspection et des procédés. Leur participation en 2025 associait projets de lignes complètes et améliorations d’installations existantes. Les espaces consacrés aux ingrédients et aux concepts de boissons ramènent la discussion au produit à fabriquer. Les spécialistes des composants et les startups proposent des réponses à des difficultés précises. Les achats techniques peuvent ainsi comparer une approche industrielle complète et chacun de ses éléments.
La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche
drinktec 2028
Drinktec reviendra à Munich en 2028 après un salon de 2025 consacré à la modernisation, à l’optimisation des procédés et aux nouveaux concepts de boissons. Le Liquidrome a réuni conférences techniques, startups et échanges sur les ressources, la production numérique et la santé. Son Health Bar permettait de déguster des boissons fonctionnelles. Le prochain rendez-vous avancé répond à des cycles d’investissement et de développement plus rapides. Pour les équipes de production, le lien entre les performances des équipements et les produits qu’ils permettent de fabriquer reste déterminant.
- Pour une ligne de remplissage existante, associez nettoyage et remplissage aux comparaisons d’inspection et d’automatisation: Drinktec couvre aussi les équipements autour de la ligne.
- Réunissez formulation et production dans les échanges avec les fournisseurs: ingrédients, concepts de boissons et machines en fonctionnement relient le produit aux exigences de fabrication.
- Pour un projet de contenants PET, comparez leur fabrication avec les technologies de remplissage; ces deux étapes se rencontrent à Drinktec.
Exposer
Drinktec convient aux fournisseurs capables de présenter des équipements en fonctionnement ou une amélioration précise des procédés aux fabricants de boissons. Lors du dernier salon à Munich, la surface et la construction clé en main étaient des options distinctes. Les frais de communication, de branche et de gestion des déchets entraient aussi dans le budget. Un équipement volumineux demande de préparer le montage et le démontage autant que la démonstration.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
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Un court entretien : ce que vous attendez de drinktec et le type de partenaires que vous recherchez.
Nous étudions chaque entreprise, une par une
Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
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