Fi Europe

Fi Europe réunit ingrédients alimentaires et ingrédients santé dans un même rendez-vous d'achat. Le salon parisien a accueilli 24 500 participants en 2025, avec une forte présence de la boulangerie, des produits laitiers, des produits naturels et des nutraceutiques. Les acheteurs côtoient fabricants d'ingrédients, distributeurs, responsables du développement produit et spécialistes de la R&D. Le commerce des ingrédients s'appuie ainsi sur un public technique conséquent.