Food Ingredients China - FIC

FIC met en relation les fabricants chinois d’ingrédients avec des fournisseurs internationaux d’arômes, de protéines, d’enzymes et de systèmes de formulation. Le salon de Shanghai a accueilli 91 538 visiteurs en 2025, contre 52 828 en 2023. Les achats, la R&D, la production et le contrôle qualité y couvrent des applications allant des produits laitiers et de la boulangerie aux boissons, à l’alimentation infantile et aux aliments fonctionnels.