Food Ingredients China - FIC 2027

Face aux autres salons

FIC répond particulièrement bien aux entreprises qui travaillent avec les fabricants alimentaires chinois. La production locale côtoie des fournisseurs internationaux déjà présents sur ce marché. Les pavillons chinois et étrangers permettent de comparer, au cours du même déplacement, des spécialistes locaux et des groupes aux portefeuilles plus larges.

Fi Europe convient davantage aux achats et aux projets de formulation tournés vers l’Europe. Son rendez-vous annuel de novembre rassemble ingrédients alimentaires, produits liés à la santé et technologies de fabrication dans un marché international. FIC offre une approche plus directe de la distribution et de l’utilisation des ingrédients en Chine.

Fi Asia Thailand déplace le regard vers l’ASEAN. Le salon de septembre à Bangkok couvre les ingrédients, les protéines alternatives, le remplacement du sucre, la fabrication à façon et la nutrition animale. Pour construire un réseau commercial en Asie du Sud-Est, cette concentration régionale peut être plus pertinente.

ifia JAPAN propose un cadre japonais. À Tokyo en mai, les ingrédients voisinent avec l’expertise santé de HFE, tandis qu’une grande partie des conférences se déroule en japonais. Le salon convient aux projets d’application et aux échanges techniques propres à ce marché. FIC donne accès à un panorama plus large des additifs et ingrédients destinés à l’industrie chinoise.

FIC convient aux fournisseurs d’ingrédients et aux industriels alimentaires dont la prochaine décision d’achat, de formulation ou de distribution se joue en Chine.

Qui expose

Le pavillon international de FIC 2026 réunissait IFF et Kerry avec Roquette, Tate & Lyle, Ingredion et Cargill. BASF, ADM et dsm-firmenich apportaient des portefeuilles techniques étendus; Azelis représentait le circuit de distribution. Les pavillons chinois complétaient l’offre avec les arômes, les condiments, les ingrédients naturels et les systèmes composés. Une équipe de formulation pouvait ainsi comparer une matière première spécialisée, une solution intégrée et un distributeur proposant des produits complémentaires.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Food Ingredients China - FIC 2027

FIC 2027 conserve un secteur chinois consacré aux arômes et condiments, un autre aux produits naturels et fonctionnels, ainsi que deux espaces aux gammes d’ingrédients plus larges. Les machines et les instruments de contrôle rejoignent l’un de ces derniers. Cette répartition distingue les questions sensorielles, les fonctions nutritionnelles et les contraintes de fabrication.

L’avis de candidature pour les stands du secteur chinois accompagne la préparation du prochain salon de Shanghai. Les fabricants chinois spécialisés restent ainsi au cœur d’un rendez-vous qui accueille également des fournisseurs internationaux.

• Pour les arômes et condiments, commencez par les spécialistes chinois du hall 1.1. Les ingrédients naturels et fonctionnels disposent d’un espace distinct dans le hall 2.1.
• Un projet associant ingrédients et outils de production ou de contrôle mérite un passage dans le hall 5.1, où les gammes généralistes côtoient machines et instruments d’essai.
• Comparez les ingrédients naturels et fonctionnels du hall 2.1 aux portefeuilles du hall 6.1 lorsqu’une recette exige à la fois un actif précis et un système plus complet.

Exposer

Le précédent contrat de FIC distinguait les stands équipés de la location de surface nue et imposait moquette, assurance et accord pour les prestataires désignés par l’exposant. La répartition des halls appelle un positionnement précis: les arômes et condiments occupent un secteur chinois distinct de celui des ingrédients naturels et fonctionnels.