Food & Drink Processing Expo 2027

Face aux autres salons

Au niveau national, la référence reste Anuga FoodTec India à Mumbai, qui a réuni 639 exposants de 31 pays et 21 875 visiteurs professionnels en 2025. Un industriel qui prépare une grande ligne neuve ou qui veut comparer des machines importées de plusieurs pays y verra une bien plus large part du marché en un seul déplacement.

FDP Expo s'adresse à un autre public. Les dirigeants et ingénieurs d'usine des petites et moyennes entreprises de transformation du Karnataka, du Tamil Nadu et du Kerala y trouvent constructeurs, pièces détachées, utilités et prestataires de service à quelques heures de leurs sites, et les salons de l'emballage et du lait organisés en parallèle complètent la ligne au cours de la même visite.

Au printemps, les laiteries doivent arbitrer. Anuga FoodTec India Dairy se tient à New Delhi sur les trois mêmes jours que FDP Expo Bangalore, avec 84 exposants de 8 pays en 2026 et une offre centrée sur le lait. Il convient aux laiteries du nord du pays. Les coopératives laitières du sud et les fabricants de ghee, de beurre et de fromage ont India Dairy Processing Expo dans les halls voisins à Bangalore, avec en prime les fournisseurs généralistes de process et d'emballage.

À Bangalore même, India Tea & Coffee, Dairy, Poultry & Food Expo, au BIEC, touche une clientèle proche dans le café, le lait et la volaille. Ceux qui équipent aussi des cuisines professionnelles ou des boulangeries peuvent regarder du côté d'India HoReCa Expo et du Bakers Technology Fair, deux salons du même organisateur déjà organisés aux côtés de FDP Expo à Bangalore.

FDP Expo est le bon déplacement pour les dirigeants et ingénieurs des usines agroalimentaires et de boissons du sud de l'Inde qui veulent trouver leurs équipements de process, d'emballage et de laiterie à moins d'une journée de route de leurs sites.

Qui expose

Les allées suivent le parcours d'une usine, de la matière première à la palette. Les constructeurs couvrent le lavage, le calibrage, le tri, le broyage, le mélange, l'extrusion, le traitement thermique et la conservation, puis l'aseptique, l'embouteillage PET, le remplissage, le scellage, l'encartonnage et la palettisation. Un deuxième groupe fournit ce qui fait tourner une usine : pompes, vannes, compresseurs, chaudières, chambres froides, silos, traitement des effluents et des déchets, matériel de laboratoire et d'hygiène. Fournisseurs d'ingrédients et d'arômes, laboratoires d'analyse et organismes de certification, consultants et un pavillon de start-up complètent l'offre, et India Food Pack Expo ajoute les matériaux d'emballage et l'étiquetage.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Food & Drink Processing Expo 2027

Cette année, le salon de Bangalore s'installe au Bangalore International Exhibition Centre, sur Tumkur Road. Les éditions précédentes se tenaient à Tripura Vasini, sur Palace Grounds, la dernière fois au sein d'un ensemble de six salons consacrés à l'alimentation, à l'hôtellerie-restauration et à la boulangerie. Le nouveau site dispose de sa propre station sur la Green Line du métro.

Le sommet des start-up de l'organisateur revient sous la forme d'une scène de pitch où des jeunes entreprises de l'alimentaire et des boissons, choisies par un jury, se présentent devant des investisseurs et des mentors. Son service de mise en relation organise des rendez-vous qui ont lieu directement sur les stands des exposants.

• Les étudiants ne sont admis que le dernier après-midi : les deux premiers jours se prêtent mieux aux échanges techniques détaillés avec les ingénieurs des exposants.
• Demandez au service de rendez-vous B2B de l'organisateur de caler vos entretiens avant d'arriver. Ils se tiennent sur le stand de l'exposant, ce qui permet de voir la machine pendant la discussion.
• Les acheteurs du secteur laitier ont intérêt à réserver du temps pour India Dairy Processing Expo, qui se tient à côté de FDP Expo avec machines à ghee, pasteurisateurs, silos à lait, analyseurs et équipements UHT.
• Pour un tour d'horizon plus complet des fournisseurs, le salon de Coimbatore occupe deux fois la surface de celui de Bangalore.

Exposer

L'espace se vend au mètre carré, en stand équipé à partir de 9 m² ou en surface nue à partir de 36 m², avec des tarifs distincts pour les entreprises indiennes et étrangères et un supplément pour les stands ouverts sur deux ou trois côtés. L'organisateur encaisse la moitié du montant à la réservation et le solde un mois avant le salon. Les start-up qui ont déjà un produit sur le marché peuvent prendre une table partagée ou un petit stand équipé dans le pavillon dédié, ce qui leur ouvre aussi la scène de pitch du sommet. Exposer convient aux constructeurs de machines, aux fournisseurs d'utilités et aux prestataires qui vendent aux PME de transformation des États du sud.