HallBriefPréparation commerciale des salons

HORECA Riyadh 2026

HORECA Riyadh rapproche les achats des hôtels, restaurants et cafés saoudiens des professionnels qui utilisent les produits: chefs, baristas et exploitants.

7 déc. - 9 déc. 2026 · Riyadh Front Exhibition & Conference Center, KSA

Visiteurs l'an dernier
60 k
Jours de salon
3

Les produits alimentaires et surgelés constituent le premier segment de l'offre, complété par le thé et le café, la boulangerie, les viandes, les produits de la mer et les services à l'hôtellerie-restauration. La cuisine et la carte restent au centre des échanges. Les concours culinaires et de boissons donnent une place à la préparation et au savoir-faire dans ce rendez-vous de fournisseurs.

Le salon appartient au réseau HORECA du Moyen-Orient, avec un ancrage commercial dans le marché saoudien. Les manifestations voisines élargissent les achats possibles: HOST Arabia apporte les équipements de restauration, et Salon du Chocolat et de la Pâtisserie les spécialités sucrées. Ensemble, les trois salons ont accueilli plus de 60 000 visiteurs en 2025. Cette association intéresse les exploitants qui cherchent des ingrédients, équipent une cuisine et font évoluer leurs desserts ou leurs boissons.

Face aux autres salons

  1. The SaudiFood ShowJeddah, 28 k
  2. HORECA LebanonBeirut, 19 k
  3. HOST ArabiaRiyadh, 51 k
  4. Ce salon : HORECA Riyadh 2026KSA

The SaudiFood Show répond aux besoins des acheteurs qui couvrent l'importation, la distribution, le commerce de gros et la vente au détail. Son déplacement à Djeddah et sa tenue aux côtés de Saudifood Manufacturing relient les produits finis aux technologies de transformation, de conditionnement et de production. Un industriel ou un importateur y rencontre des partenaires de plusieurs maillons de sa chaîne. HORECA Riyadh se concentre davantage sur la cuisine de l'hôtel, la carte du restaurant et le comptoir du café. Pour un exploitant, les produits y sont replacés dans leur utilisation en service.

HORECA Lebanon propose à Beyrouth un format proche, avec fournisseurs locaux et internationaux, démonstrations culinaires, concours et rencontres professionnelles. Le salon convient davantage au développement de comptes dans l'hôtellerie-restauration libanaise. Riyadh donne à cette même famille d'activités une clientèle saoudienne: le choix dépend du marché que l'équipe commerciale souhaite travailler.

HOST Arabia complète la visite à Riyadh avec les équipements, le catering et les technologies de restauration. Cette proximité facilite les projets qui associent ingrédients et systèmes de cuisine. HORECA conserve pour sa part un intérêt particulier dans la rencontre entre fournisseurs alimentaires, chefs en activité et spécialistes des boissons.

HORECA Riyadh convient aux fournisseurs et exploitants qui veulent relier les achats de l'hôtellerie-restauration saoudienne à la pratique des cuisines et des cafés.

Qui expose

Foodics et Goody Culinary Solutions illustrent le lien entre gestion du restaurant et approvisionnement de la carte. Lactalis et Sunbulah Group apportent les produits laitiers et alimentaires; Ali Group et Cambro représentent les équipements et le matériel de service. Les chefs et exploitants peuvent ainsi examiner ensemble ingrédients, boissons et solutions de cuisine. L'offre se comprend à travers son usage en hôtellerie-restauration. Les concours culinaires ajoutent une dimension concrète aux échanges sur les produits et leur mise en œuvre.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

HORECA Riyadh 2026

HORECA Riyadh 2026 retrouve HOST Arabia et Salon du Chocolat et de la Pâtisserie au Riyadh Front. L'association prolonge le format lancé en 2025, réunissant alimentation, boissons, équipements de restauration, chocolat et pâtisserie. Hospitality Salon Culinaire et les concours de baristas et de mocktails restent au cœur du programme, aux côtés du latte art et de HORECA Talks. Pour les hôtels, restaurants et cafés, la visite rapproche les ingrédients et les équipements des compétences professionnelles nécessaires à leur utilisation.

  • Pour un projet de cuisine, associez les fournisseurs alimentaires de HORECA aux équipements présentés à HOST Arabia et évaluez leur compatibilité dans l'exploitation.
  • Les équipes de café peuvent observer la préparation et la présentation lors des concours de baristas et de mocktails, en complément de leurs achats de boissons.
  • Les acheteurs en pâtisserie ont intérêt à intégrer Salon du Chocolat et de la Pâtisserie à leur visite, pour compléter l'offre alimentaire de HORECA par le chocolat et les spécialités sucrées.

Exposer

Le contrat propose des surfaces nues, des stands équipés et des stands à deux niveaux, avec des besoins techniques traités séparément. Le positionnement alimentaire, boissons et hôtellerie-restauration convient aux fournisseurs capables d'échanger avec chefs et exploitants sur des usages précis en cuisine ou au café. Les salons voisins consacrés aux équipements et à la pâtisserie élargissent ces échanges aux projets couvrant plusieurs catégories d'achat.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de HORECA Riyadh 2026 et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à HORECA Riyadh 2026 en sachant qui rencontrer.