IDDBA 2027

IDDBA rassemble les acheteurs des rayons produits laitiers, traiteur et boulangerie des supermarchés avec leurs fournisseurs. En 2026, le salon a dépassé 11 000 inscrits et 1 000 entreprises exposantes, des fabricants alimentaires aux spécialistes de l’emballage, des équipements et de la distribution. Parmi les participants issus du commerce de détail, 81 % étaient acheteurs ou décideurs. Cette concentration donne au rendez-vous son intérêt pour les marques qui visent les rayons frais du marché américain.