Winter FancyFaire*

La première Winter FancyFaire*, organisée à San Diego en 2026, a réuni plus de 12 000 professionnels et plus de 1 000 exposants de 30 pays. Cette offre internationale s'adresse aux acheteurs de produits alimentaires de spécialité, des épiceries indépendantes aux distributeurs, à la restauration et aux grandes enseignes. Whole Foods, Walmart, BiRite et Williams Sonoma comptent parmi les acheteurs mis en avant par la Specialty Food Association.