BrauBeviale 2026
Die BrauBeviale ist die Novembermesse in Nürnberg, auf der Brauereien, Abfüller und Getränkehersteller aus ganz Europa ihre Zulieferer treffen.
10. Nov. - 12. Nov. 2026 · Exhibition Center Nuremberg
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BrauBeviale veröffentlicht die Ausstellerliste näher an der Messe. Wählen Sie eine Messe mit veröffentlichter Liste, und wir sagen Ihnen, wen Sie dort treffen sollten.
- Aussteller in diesem Jahr
- 769
- Besucher 2024
- 30.821
- Messetage
- 3
Die Hallen folgen der Prozesskette: Rohstoffe und Zutaten, Prozesstechnik, Abfüllung und Verpackung, Logistik und Vermarktung am Point of Sale. Veranstalter ist YONTEX, das Gemeinschaftsunternehmen von NürnbergMesse und Messe München, das auch die Drinktec ausrichtet. In den Drinktec-Jahren pausiert die BrauBeviale.
2024 kamen 30.821 Besucher und 858 Aussteller, rund 84 Prozent der Besucher stammten aus Deutschland und der übrigen EU. Kernpublikum sind kleine und mittelständische Brauereien, ideeller Träger ist der Verband Private Brauereien Bayern. Die großen Anlagenbauer sind trotzdem mit großen Ständen vertreten.
Die Messe wächst über das Bier hinaus. Mehr als die Hälfte der Aussteller bietet inzwischen Technik oder Material für die Weinherstellung an, und 2026 stehen unter dem Motto „All Beverages. One Future.“ alkoholfreies Bier, Erfrischungsgetränke und funktionale Getränke im Mittelpunkt.
Im Vergleich
- BBTech ExpoRimini
- Beer&Food AttractionRimini, 77.109
- Beer Warsaw ExpoNadarzyn, 2.488
- Drink Tech Expo PolandNadarzyn, 1.843
- DrinktecMunich, 58.281
- SIMEIRho, alle zwei Jahre
- Diese Messe: BrauBevialeNuremberg
Drinktec in München vom selben Veranstalter ist der Welttreffpunkt der Branche: 1.117 Aussteller und 58.281 Besucher im Jahr 2025, davon rund 70 Prozent aus dem Ausland. Wer komplette Linien globaler Maschinenbauer vergleichen oder Kunden aus Asien und Amerika treffen will, plant um sie herum. Die nächste Drinktec ist 2028, dazwischen deckt die BrauBeviale die Jahre mit europäischem Publikum ab, und ihr Angebot lässt sich in drei Tagen gut erfassen.
Weingüter haben im November die Wahl. Die SIMEI beginnt eine Woche nach der BrauBeviale in Mailand und ist auf Kellertechnik und Abfüllung für Wein spezialisiert, 2024 mit 578 Ausstellern und 33.000 Besuchern. Die BrauBeviale lohnt sich eher für Betriebe, die auch brauen, Erfrischungsgetränke abfüllen oder neben der Kellertechnik Verpackungs- und Logistikpartner suchen.
In Italien verbindet die Beer&Food Attraction in Rimini mit rund 600 Ausstellern 2026 Bier mit Gastronomie und Außer-Haus-Markt, ihr Technikbereich BBTech Expo hatte 2025 79 Aussteller. Das passt zu italienischen Craft-Brauern und Händlern, weniger zu Produktionsleitern vor einer Investition in eine neue Linie.
Bei Warschau sind die Beer Warsaw Expo (49 Aussteller und 2.488 Besucher 2026) und die Drink Tech Expo Poland (40 Aussteller und 1.843 Besucher 2026) kleine nationale Treffen. Eine polnische Brauerei sieht dort an einem Tag die heimischen Lieferanten und vergleicht sie in Nürnberg mit deutschen und italienischen Anlagenbauern.
Die BrauBeviale ist die richtige Reise für europäische Brauereien, Abfüller und Getränkehersteller, die in einem Jahr ohne Drinktec in Anlagen, Verpackung oder Rohstoffe investieren wollen.
Wer ausstellt
Die Liste 2026 reicht von Anlagenbauern wie Krones, KHS und GEA über Mälzereien und Hopfenhäuser wie Weyermann und BarthHaas bis zu Glasherstellern wie Vetropack und Verallia, dem Keg-Spezialisten SCHÄFER Werke und dem Glashersteller Rastal. Etwa die Hälfte der 769 Aussteller kommt aus dem Ausland, aus 34 Ländern, und 2023 stellten italienische Firmen die zweitgrößte Ländergruppe. Viele Zulieferer bedienen Brauereien und Weingüter gleichermaßen, Kellermeister finden Filtration, Tanks und Abfülllinien in den meisten Hallen.
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing wählt die für Ihre Ziele lohnendsten Aussteller aus und nennt die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
BrauBeviale 2026
2026 zieht die Messe in ein kompakteres Layout in den Hallen 6 bis 12, geordnet entlang der Prozesskette von den Rohstoffen in Halle 12 bis zum Marketing in Halle 6. Unter dem Leitthema „Time for Opportunities“ bekommt Halle 9 neben der Main Stage eine Pilot Area mit laufenden Projekten aus der Branche und eine Focus Corner für Workshops in kleiner Runde.
Aus der Craft Drinks Area wird die Discovery Bar in Halle 6, an der mehr als 50 Getränke von ihren Herstellern ausgeschenkt werden, die meisten alkoholfrei. Die Messeparty zieht am ersten Abend in den Club DIE ROSI in der Nürnberger Innenstadt.
- Winzer starten am besten in der Wine Area in Halle 7, die gemeinsam mit dem Deutschen Weinbauverband entsteht, und an der KI-Winery des WBI Freiburg neben der Pilot Area in Halle 9.
- Die Workshops der Focus Corner in Halle 9 sind auf 30 Teilnehmer begrenzt und brauchen ein kostenloses Ticket aus dem Ticketshop; für Brauereileiter passt das Brewery 2030+ Forum am ersten Nachmittag.
- Getränkegroßhändler und Fachhändler auf der Suche nach neuen Marken sollten zum Get-together an der Discovery Bar am Mittwochabend kommen, das sie gezielt mit neuen Herstellern zusammenbringt.
- Am Donnerstag geht es auf der Main Stage um die EU-Verpackungsverordnung PPWR und in einer Diskussion um kleine Brauereien in Europa, der passende Tag für Verpackungs- und Exportfragen.
Ausstellen
Standflächen werden als reine Fläche ab 9 Quadratmetern vergeben, der Preis richtet sich nach der Zahl der offenen Seiten. Hinzu kommt ein Pflicht-Marketingpaket mit Eintrag im Online-Verzeichnis, im gedruckten Messeführer und Gutscheincodes für Besucher. Wände und Boden stellt der Aussteller selbst. Mitglieder des Fördervereins der mittelständischen Privatbrauereien erhalten einen kleinen Rabatt. Am meisten bringt die Messe Zulieferern, deren Kunden kleine und mittlere Brauereien und Abfüller in Europa sind, denn genau diese Gruppe kommt zahlreich nach Nürnberg.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der BrauBeviale erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

