SIMEI 2026
Die SIMEI ist die Fachmesse für Maschinen und Betriebsmittel, die den Wein von der Presse bis in die Flasche bringen: Prozesstechnik, Tanks und Fässer, Filtration, Abfüll- und Verschließanlagen, Verschlüsse, Etiketten und Verpackung.
17. Nov. - 20. Nov. 2026 · Fiera Milano
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SIMEI veröffentlicht die Ausstellerliste näher an der Messe. Wählen Sie eine Messe mit veröffentlichter Liste, und wir sagen Ihnen, wen Sie dort treffen sollten.
- Der Besucher aus dem Ausland
- 30 %
- Mehr Aussteller als 2022
- +20 %
- Aussteller 2024
- 578
- Besucher 2024
- 33.000
Die Unione Italiana Vini hat sie 1963 gegründet und veranstaltet sie bis heute alle zwei Jahre im November auf der Fiera Milano. 2024 kamen 578 Aussteller und 33.000 Besucher auf mehr als 30.000 Quadratmetern zusammen, nach 480 Ausstellern und gut 30.000 Besuchern im Jahr 2022.
Das Publikum besteht aus Erzeugern, Abfüllern und Händlern von Wein und anderen Getränken. Rund 30 % reisen aus dem Ausland an, die meisten aus anderen europäischen Ländern, und etwa die Hälfte hat Entscheidungsbefugnis; die italienischen Besucher stammen überwiegend aus dem Norden. Über die italienische Außenhandelsagentur ICE kamen 2024 Einkäuferdelegationen mit 350 Fachleuten aus 32 Ländern, darunter eine große Gruppe kalifornischer Weingüter.
Die Messe wächst vom Wein in Richtung Bier, Spirituosen, Olivenöl und flüssige Lebensmittel. Distillo deckt die handwerkliche Destillation ab, das Consorzio Birra Italiana die Brauwirtschaft, und ab 2026 ergänzt Bevertech, gemeinsam mit den Machern der IPACK-IMA, Technik für Säfte, Wasser, Milchgetränke und andere flüssige Lebensmittel.
Im Vergleich
- Unified Wine & Grape SymposiumSacramento, 10.000
- IPACK-IMAMilan, alle drei Jahre
- DrinktecMunich, 58.281
- SITEVIPérols, alle zwei Jahre
- BrauBevialeNuremberg, 30.821
- Diese Messe: SIMEIMilano, alle zwei Jahre
- Vinitech-SifelBordeaux, alle zwei Jahre
Die IPACK-IMA belegt dasselbe Mailänder Messegelände alle drei Jahre und ist mit 1.300 Ausstellern und 70.000 Besuchern 2025 deutlich größer, verteilt sich aber auf Prozess- und Verpackungstechnik für Lebensmittel, Pharma und Kosmetik insgesamt. Wer eine allgemeine Verpackungslinie plant, hat dort mehr Auswahl; ein Weingut, das Presse, Filter oder Füllmonoblock erneuert, findet die Spezialisten gebündelt auf der SIMEI.
Die Drinktec in München ist die weltweite Leitmesse der Getränketechnik mit Schwerpunkt auf Hochleistungslinien für Bier, Softdrinks und Wasser; sie findet wieder im September 2028 statt. Die BrauBeviale in Nürnberg läuft jährlich und öffnet 2026 eine Woche vor der SIMEI. Sie ist die Messe der Brauer, die SIMEI die der Wein- und Spirituosenhersteller.
In Frankreich zog die SITEVI in Montpellier 2025 1.000 Aussteller und 51.000 Besucher an; sie gibt dem Weinberg so viel Raum wie dem Keller und spricht vor allem französische Winzer an. Die Vinitech-Sifel in Bordeaux folgt 2026 zwei Wochen nach der SIMEI mit rund 500 Ausstellern. Nordamerikanische Weingüter treffen ihre Lieferanten jeden Januar beim Unified Wine & Grape Symposium in Sacramento und kommen zur SIMEI, um die italienischen und europäischen Hersteller in voller Breite zu sehen.
Die SIMEI lohnt sich für Önologen, Kellermeister und Abfüllleiter, die Europas Hersteller von Keller-, Filtrations- und Abfülltechnik direkt nebeneinander vergleichen wollen.
Wer ausstellt
Die Ausstellerliste liest sich wie ein Verzeichnis der italienischen Weintechnik: Della Toffola, Gai Macchine, Omnia Technologies mit seinen Marken, Robino & Galandrino, Enologica Vason und Garbellotto, dazu ausländische Anbieter wie Bucher Vaslin, Amorim Cork, Guala Closures und Vinventions. Die meisten Aussteller bauen ihre Pressen, Tanks, Füller und Verschließer selbst, Besucher sprechen also mit den Technikern hinter den Maschinen. Acht Firmen, darunter Cavagnino & Gatti und Maselli Misure, sind seit 1963 auf jeder SIMEI vertreten.
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing wählt die für Ihre Ziele lohnendsten Aussteller aus und nennt die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
SIMEI 2026
Zur 31. SIMEI kommt mit Bevertech eine neue Messe für Technik rund um flüssige Lebensmittel und Getränke in dieselben Hallen, organisiert zusammen mit Ipack Ima. Das Consorzio Birra Italiana bringt einen Bereich für italienischen Hopfen und den ersten Italian Beer Competition mit, Distillo ist zum vierten Mal mit Vorträgen zur handwerklichen Destillation dabei, und Olio Officina gestaltet ein Programm zum Olivenöl. Enovitis Business zeigt Weinbautechnik in Pavillon 1, sodass die ganze Kette vom Rebstock bis zur Flasche unter einem Dach liegt.
- Die Preisverleihung der Lucio Mastroberardino Innovation Challenge eröffnet die Messe am ersten Vormittag im Konferenzraum von Halle 4 und zeigt schnell, welche Keller- und Abfüllneuheiten die Jury überzeugt haben.
- Weinbautechnik hat mit Enovitis Business eine eigene Messe in Pavillon 1. Wer für Weinberg und Keller zugleich einkauft, sollte neben den SIMEI-Hallen Zeit für diesen Pavillon einplanen.
- Brauer kommen am besten am Mittwoch, wenn in Halle 1 die Konferenz zum Hopfenanbau und die Preisverleihung des Italian Beer Competition stattfinden; Spirituosenhersteller finden die Distillo-Vorträge von Dienstag bis Donnerstag in Halle 3.
Ausstellen
Ein Stand kostet eine Anmeldegebühr plus einen Quadratmeterpreis, der mit der Zahl der offenen Seiten steigt, dazu eine Pauschale je Quadratmeter und einen Betrag je Meter Standfront; die Mindestfläche beträgt 16 Quadratmeter. Systemstände des Veranstalters kommen zum Flächenpreis hinzu, Frühbucher erhielten einen Nachlass. Aussteller können Märkte und Erzeuger nennen, die der Veranstalter über sein Einkäuferprogramm mit der Agentur ICE einladen soll. Am meisten bringt ein Stand Herstellern von Keller-, Abfüll- und Verpackungstechnik, die an europäische Weingüter und an die ausländischen Delegationen verkaufen.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der SIMEI erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

