Coffee Fest New York 2027
Bei Coffee Fest New York steht der Alltag unabhängiger Cafés im Mittelpunkt.
7. März - 9. März 2027 · Jacob K. Javits Convention Center
- Erwartete Besucher
- 4.159
- Messetage
- 3
Inhaber, Betreiber, Röster und angehende Gründer treffen Lieferanten und nutzen praxisnahe Weiterbildung. Der Schwerpunkt liegt auf der US-Ostküste. Neben Röstkaffee gehören Matcha, Sirupe, pflanzliche Milchalternativen, Verpackungen und Technik zum Angebot: also die Produkte, die gemeinsam ein Getränkesortiment und einen funktionierenden Tresen ausmachen.
Die Lernbereiche greifen unterschiedliche Aufgaben im Betrieb auf. Roasting Hub und Cupping Corner widmen sich Röstung und Sensorik, Business Building Essentials den kaufmännischen Fragen. Im Tech Lab geht es um Wartung und technische Fertigkeiten. Die Latte Art Venue verbindet Baristaschulung mit Wettbewerb. Coffee Fest veranstaltet regionale Messen auch in Chicago, Pasadena und Dallas-Fort Worth. In New York ergänzt die benachbarte Restaurantmesse diesen Café-Schwerpunkt. Das macht den Standort auch für Betreiber interessant, die ihr Speisenangebot weiterentwickeln.
Im Vergleich
- New York Restaurant ShowNew York, 6.382
- Diese Messe: Coffee Fest New York4.159
- World of CoffeeNew Orleans, 17.000
- Coffee Fest ChicagoChicago, 1.707
Wer als Röster Kontakte entlang der internationalen Kaffeelieferkette sucht, sollte World of Coffee in Betracht ziehen. Producer Village, Roaster Village, Green-Coffee-Angebote und Weiterbildung der SCA schaffen dort ein anderes Umfeld als auf einer regionalen Café-Messe. Coffee Fest New York konzentriert sich stärker auf den laufenden Betrieb: Getränkezutaten, Verpackung, Ausrüstung und die Fähigkeiten des Teams.
Die New York Restaurant Show erweitert den Blick auf Küchentechnik, Lebensmittel, Technologie und Gastronomiebetrieb. Für ein Café mit geplanter Küche oder größerem Speisenangebot können beide Veranstaltungen sinnvoll sein. Geht es dagegen um Espressoabläufe, Matcha, Aromasirup oder Röstwissen, führt Coffee Fest gezielter zu den passenden Anbietern und Lernbereichen.
Coffee Fest Chicago gehört zur gleichen Messefamilie. Entscheidend ist hier das Absatzgebiet: Chicago passt zu einer Reise in den Mittleren Westen, New York zur Ostküste. Anbieter mit regionalem Vertrieb und Cafébetreiber, die Lieferantenbeziehungen vor Ort pflegen, können danach auswählen. Für New York sprechen besonders betriebliche Fragen und Kontakte im eigenen Markt; für eine internationale Beschaffungsreise bietet World of Coffee den breiteren Rahmen.
Coffee Fest New York passt zu Cafébetreibern an der US-Ostküste, die Getränkelieferanten, praktisches Training und Antworten auf betriebliche Fragen suchen.
Wer ausstellt
Das Angebot reicht deutlich über Kaffeebohnen hinaus. Aiya Matcha, Monin Gourmet Flavorings, Califia Farms, Eversys und Dripos verbinden Tee, Getränkearomen, Milchalternativen, Technik und Cafésoftware. Roastar ergänzt Verpackungen; Mighty Oak Roasters und PERC Coffee stehen für Röstkaffee. Damit eignet sich die Messe für die Zusammenstellung eines gesamten Caféangebots. Zutaten und Dienstleistungen für den Betrieb nehmen dabei ebenso ihren Platz ein wie der Kaffee selbst.
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
Coffee Fest New York 2027
Coffee Fest New York 2027 kehrt mit seinem auf Cafés ausgerichteten Angebot an die Seite der New York Restaurant Show zurück. Die Weiterbildung umfasst Rösten, Cupping, Betriebsführung und technische Fertigkeiten. Tech Lab und Latte Art Venue machen das praktische Training auf der Messe sichtbar. Zu den aufgeführten Lieferanten zählen Aiya Matcha, Eversys, Califia Farms und Dripos. Sie zeigen die Verbindung von Getränkezutaten, Maschinen und Werkzeugen für den Betrieb.
- Im Tech Lab lassen sich Fragen zu Espressomaschinen, Mühleneinstellung und regelmäßiger Wartung direkt im offenen Trainingsformat mit Technikern besprechen.
- Für den Schwerpunkt Röstung ergänzen sich Roasting Hub und Cupping Corner: Produktion und sensorische Beurteilung stehen dort neben den kaufmännischen Caféthemen.
- Die Latte Art Venue verbindet Baristatraining mit dem LAWCO-Wettbewerb und ist damit für Teams interessant, die Milchschäumen und Getränkepräsentation verbessern wollen.
Ausstellen
Das Cafépublikum der Ostküste ist für Zutaten, Geräte und Dienstleistungen relevant, die Betreiber für ihren eigenen Betrieb prüfen können. Im Cupping Corner kommen außerdem Bildungs- und Produktsponsorings infrage. Zum Standpaket gehört ein einfacher Verzeichniseintrag; erweiterte Einträge sind mit dem Digital Product Showcase verbunden. Das Sponsoring des Eröffnungsempfangs bietet eine zusätzliche Möglichkeit für Gespräche außerhalb der Messefläche.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der Coffee Fest New York erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
