MURTEC 2027

Im Vergleich

FS/TEC ist die naheliegendste Alternative für ein Restauranttechnologieteam. Die Konferenz in Texas bietet im Herbst einen breiteren Anbietermarkt. MURTEC setzt im Frühjahr stärker auf Erfahrungen aus dem Betrieb und direkte Gespräche. FS/TEC eignet sich für einen umfassenden Marktüberblick; MURTEC für die Frage, wie Systeme über mehrere Standorte hinweg funktionieren und wie Führungskräfte die Einführung steuern.

Die National Restaurant Association Show in Chicago bedient einen umfassenderen Beschaffungsbedarf. Neben Technologie finden sich Lebensmittel, Getränke, Küchentechnik und Verpackungen. Sie passt zu Teams, die das gesamte Angebot für ihren Restaurantbetrieb vergleichen wollen. Bei MURTEC stehen Restaurantsysteme und die Verantwortlichen für Auswahl und Einführung im Mittelpunkt. Beide Veranstaltungen können deshalb unterschiedliche Entscheidungen im selben Unternehmen unterstützen.

Die Bar & Restaurant Expo in Las Vegas richtet sich besonders an unabhängige Betreiber. Ihre Themenbereiche verbinden Speisen und Getränke mit Ausstattung, Ausbau, Technologie, Dienstleistungen und Unterhaltung. Das ist hilfreich für Inhaber, die am Konzept und am Erlebnis für ihre Gäste arbeiten. MURTEC bringt dagegen Betreiber mehrerer Restaurants mit Technologieanbietern zusammen und bietet einen passenderen Rahmen für Integration, digitale Abläufe und Führungsfragen im Filialnetz.

MURTEC passt zu Restaurantführungskräften, die Technik im Filialnetz verstehen und ihre Entscheidungen mit den Erfahrungen anderer Betreiber abgleichen wollen.

Wer ausstellt

Der jüngste Sponsorenmix verbindet Restaurantsoftware mit der dazugehörigen Hardware und Infrastruktur. Oracle und Toast stehen neben Deliverect, Paytronix und Infor; Epson America, Samsung Electronics America und Verizon ergänzen weitere Teile des Betriebs. Daraus ergeben sich Gespräche über das Zusammenspiel von Bestellungen, Zahlungen, Kundenbindung und Restaurantmanagement. Fallstudien und direkte Kontakte zu Betreibern geben diesen Anbietergesprächen einen konkreten Bezug zur Praxis.

1. 

   Oracle

2. 

   Infor

3. 

   Epson

4. 

   Samsung

5. 

   Verizon

6. 

   Verifone

7. 

   Ramp

8. 

   Vonage

9. 

   Ingenico

10. 

    FreedomPay

11. 

    Hughes

12. 

    eero

13. 

    Restaurant365

14. 

    Tillster

15. 

    Paytronix

16. 

    The Howard Company

17. 

    Star Micronics

18. 

    Envysion

19. 

    Sangoma

20. 

    Nutritics

21. 

    Fusion Connect

22. 

    Taiv

23. 

    Foodja

24. 

    Iconex

78 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

MURTEC 2027

MURTEC 2027 richtet sein Programm auf die Belastungen im Betrieb mehrerer Restaurants aus: Personalkosten, Erwartungen der Gäste und immer komplexere Systeme. Schnellrestaurants, Fast-Casual-Konzepte und Restaurants mit Bedienung bilden das Betreiberpublikum. Fallstudien, Podiumsgespräche und Interviews werden mit Vorführungen und Einzelgesprächen verbunden. Hinzu kommt die Würdigung von Hospitality's Top Women und Rising Stars in Restaurant Technology. Im Mittelpunkt stehen Entscheidungen, die Führungskräfte im eigenen Restaurantnetz umsetzen können.

• Vergleichen Sie in den Betreiberfallstudien, wie Schnellrestaurants, Fast-Casual-Konzepte und Restaurants mit Bedienung dasselbe Systemproblem lösen, bevor Sie die Anbietervorführungen bei MURTEC besuchen.
• Nehmen Sie eine Frage aus einer Betreibersitzung in die Einzelgespräche mit Anbietern mit und diskutieren Sie deren Antworten anschließend mit Restaurantkollegen bei den gemeinsamen Mahlzeiten.

Ausstellen

Technologieanbieter beteiligen sich über Sponsoring. Das Publikum vereint IT-Verantwortliche mit Führungskräften aus Betrieb und Finanzen. Ein überzeugendes Angebot erklärt deshalb, welches Problem im Filialnetz es löst. Im Gespräch über Sponsoring werden die verfügbaren Pakete und Möglichkeiten für direkte Betreiberkontakte besprochen.