SIAL Food & Drinks Indonesia 2026

Im Vergleich

Den Vergleich mit Krista Interfood zieht in diesem Jahr jeder Einkäufer, denn sie öffnet am selben Tag am anderen Ende der Stadt. Sie führt die alte Interfood unter Krista Exhibitions weiter, ergänzt um eigene Fisch- und Kühlkettenmessen, und hat die Aussteller behalten, die vor der Trennung für Interfood gebucht hatten. Wer die größte Auswahl indonesischer Marken, Bäckerei- und Küchentechnik sucht, fährt dorthin. Wer Importware, vorab vereinbarte Termine und die SIAL-Innovation-Auswahl sucht, ist in der JIExpo richtig.

Hersteller, die Zutaten, Aromen und Zusatzstoffe beschaffen, sind auf der Food Ingredients Indonesia - Fi Asia im September in Jakarta besser aufgehoben; sie richtet sich an Entwicklung, Rezeptur und Produktion.

Für den regionalen Überblick ist Thaifex & Anuga Asia jeden Mai in Bangkok die deutlich größere ASEAN-Beschaffungsmesse und die bessere Wahl für Einkäufer, die mehrere südostasiatische Märkte zugleich betreuen. Innerhalb des SIAL Network öffnet SIAL Vietnam eine Woche nach Jakarta in Ho-Chi-Minh-Stadt, SIAL Food & Drinks Malaysia folgt im Juli in Kuala Lumpur. Exporteure können alle drei als regionale Runde planen; wer für den indonesischen Markt einkauft, bleibt in Jakarta.

Die richtige Reise für indonesische Importeure, Distributoren sowie Hotel- und Gastronomieeinkäufer, die feste Termine mit ausländischen Lebensmittellieferanten auf Partnersuche in Indonesien wollen.

Wer ausstellt

Die Ausstellerliste ist stark international geprägt. Südkorea stellt die größte Gruppe, angeführt von der Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation und Wirtschaftsförderungen der Provinzen, dazu Hersteller wie Sempio Foods und Namyang Dairy Products. Es folgen Anbieter aus Vietnam, Thailand, China, Ägypten und Malaysia. Auf indonesischer Seite stehen Salim Ivomas Pratama und Pertamina neben Gemeinschaftsständen des Ministeriums für KMU und des Ministeriums für Kreativwirtschaft. Zu sehen sind vor allem verpackte Lebensmittel, Würzmittel, Snacks und Getränke, weniger Verarbeitungsanlagen.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing wählt die für Ihre Ziele lohnendsten Aussteller aus und nennt die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

SIAL Food & Drinks Indonesia 2026

2026 ist das erste Jahr unter dem Namen SIAL Food & Drinks Indonesia und ohne Krista Exhibitions, und die Messe ist kompakter als die viertägige InterFOOD, die sie ablöst. Der Publikumsteil entfällt, das Programm dreht sich um Einkäufer: ein Hosted-Buyer-Programm mit Reisezuschüssen für qualifizierte Einkäufer außerhalb Jakartas, Business Matching und eine Einkäuferlounge.

Neu sind SIAL Culinary Masters Asia, ein Kochwettbewerb, der in Jakarta beginnt und dann zu den Messen in Vietnam und Malaysia weiterzieht, sowie der NourishX Pavilion mit rund 20 Start-ups aus Food-Tech, Ernährung und Nachhaltigkeit. Auch die Indonesia Barista Championship 2026/2027 und die SIAL-Innovation-Preise finden während der Messe statt.

• Klären Sie vorab, welche der beiden Novembermessen Ihre Lieferanten gebucht haben: SIAL Food & Drinks Indonesia findet in der JIExpo Kemayoran statt, Krista Interfood im NICE PIK 2 in Tangerang, und wer letztes Jahr auf der InterFOOD stand, kann heute auf beiden sein.
• Einkäufer von außerhalb Jakartas sollten sich für das Hosted-Buyer-Programm bewerben: Es kann Hotel und einen Teil der Reise übernehmen, verlangt dafür aber mindestens 12 feste Termine mit Ausstellern.
• Einkäufer für Tiefkühl- und Kühlware können die Distribution gleich mit klären: Kühlketten-, Kühlfahrzeug- und Lageranbieter stehen auf der parallel laufenden Indonesia Food Transport & Logistics Expo, mit demselben Ausweis.
• Viele koreanische, chinesische und indonesische Aussteller stehen auf Gemeinschaftsständen von Agenturen und Ministerien. Lassen Sie sich am Pavillon-Counter direkt mit den einzelnen Herstellern bekannt machen.