HallBriefGezielte Messevorbereitung

Good Food Festival 2027

Das Good Food Festival verbindet den Einkauf bei Lebensmittelmanufakturen und Kochvorführungen mit BBC Gardeners’ World Live.

17. Juni - 20. Juni 2027 · Packington Estate, Birmingham

Messetage
4

Hobbyköche können Produkte probieren, Köchen zusehen und entdecken, welche Zutaten sich im eigenen Garten anbauen lassen. Für die Aussteller steht der direkte Kontakt zu Menschen im Mittelpunkt, die für ihre Küche einkaufen. Getränke, Kochgeschirr und Ideen für das Leben im Freien ergänzen das Angebot. Produkte erklären, verkosten lassen und verkaufen gehört hier zum Messealltag.

Aus der bisherigen Good Food Show Summer wird 2027 ein Festival auf dem Packington Estate in Warwickshire. Mit dem Umzug vom NEC auf das Landgut zwischen Birmingham und Coventry bekommt die Verbindung von Essen und Garten einen Rahmen unter freiem Himmel. Kochbühnen, Workshops und der Einkauf bei Produzenten bleiben prägende Bestandteile. Interessant ist die Nähe zwischen Anbauen, Kochen und Genießen: Bekannte Persönlichkeiten aus der Küche treffen auf unabhängige Hersteller aus ganz Großbritannien, und der Gartenbereich erweitert den Blick auf die Zutaten.

Im Vergleich

  1. Diese Messe: Good Food FestivalBirmingham

Wer vor allem Geschenke, Weihnachtsprodukte und saisonale Kochideen sucht, findet in der Festive Good Food Show im Birmingham NEC die naheliegende Alternative. Sie bleibt eine Hallenveranstaltung mit einem klaren Schwerpunkt auf dem Weihnachtsgeschäft. Für Marken mit Geschenkartikeln, festlichen Getränken oder winterlichen Sortimenten passt dieser Anlass besonders gut. Das Good Food Festival setzt dagegen auf Sommergerichte, Kochen im Freien und die Überschneidung von Küchen- und Garteninteressen.

Die Speciality & Fine Food Fair in London richtet sich an den professionellen Einkauf aus Einzelhandel, Gastronomie, Import und Großhandel. Durch die Einbindung in die Food, Drink & Hospitality Week treffen Spezialitätenhersteller dort auf ein breiteres Fachpublikum. Wer Vertriebspartner oder Lieferverträge sucht, führt hier andere Gespräche als beim Probieren und Einkaufen für den Privathaushalt auf dem Good Food Festival. Für Marken, deren Produkte von einer Erklärung und einer Kostprobe profitieren, ist der direkte Kontakt zu Hobbyköchen in Packington reizvoll.

BBC Gardeners’ World Live gehört zum selben Ausflug nach Packington. Schaugärten, Pflanzen und Anbautipps ergänzen das kulinarische Programm, besonders für Menschen, die Gemüse und Kräuter selbst ziehen möchten. Entscheidend sind damit Zielgruppe und Saison: professioneller Einkauf in London, vorweihnachtlicher Konsum im NEC oder sommerliches Essen und Gartenleben auf dem Landgut.

Das Good Food Festival passt zu Hobbyköchen, die Produzenten, Kochvorführungen und Gartenideen bei einem Ausflug im Freien verbinden möchten.

Wer ausstellt

Zum Ausstellermix der Summer Show gehörten Flower & White mit schokoladenüberzogenen Baiserriegeln, Banhoek Chilli Oil, Hartington Creamery und Kikkoman. Die Mischung verbindet kleine Spezialitätenhersteller mit bekannten Küchenmarken. Kaffee, Spirituosen, Saucen und Gebäck bieten Gelegenheit zum Probieren und Einkaufen für zu Hause. Kochgeschirr und Lifestyle-Marken erweitern das Sortiment über Lebensmittel hinaus. Auf den Kochbühnen können Besucher zusätzlich erkunden, wie sich neue Produkte und Zutaten in ihrer eigenen Küche verwenden lassen.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Good Food Festival 2027

2027 prägen der Umzug auf das Packington Estate und der neue Name Good Food Festival die Veranstaltung. Die Verbindung von Essen und Garten bleibt bestehen: BBC Gardeners’ World Live begleitet das kulinarische Programm nun in einer Umgebung unter freiem Himmel. Der Einkauf bei Manufakturen, Kochvorführungen und Verkostungen bilden weiterhin den Kern des Besuchs. Auf dem Landgut rücken Anbau und Leben im Freien näher an das Lebensmittelangebot. Der Sommerausflug bekommt dadurch einen anderen Charakter als die frühere Veranstaltung in den NEC-Hallen.

  • Packington ist ein Ausflug zu Essen und Garten im Freien. Wählen Sie Schuhe, die für einen Besuch auf dem Landgut geeignet sind.
  • Verbinden Sie Gartenvorträge mit Kochvorführungen, wenn Sie selbst angebaute Zutaten in Ihrer Küche einsetzen möchten.
  • Planen Sie Produzentenverkostungen und Big Kitchen als unterschiedliche Teile des Besuchs: Hier wählen Sie Produkte für zu Hause, dort verfolgen Sie deren Einsatz beim Kochen.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Good Food Festival erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Good Food Festival beginnt.