HallBriefGezielte Messevorbereitung

Western Association of Food Chains 2027

Bei WAFC treffen sich Führungskräfte des westlichen US-Lebensmittelhandels und ihre Lieferanten.

1. Mai - 5. Mai 2027 · JW Marriott Desert Springs Resort & Spa, Palm Desert

Besucher im Vorjahr
350
Messetage
5

Die Town Hall Sessions 2026 brachten Albertsons, Costco, Kroger und UNFI mit regionalen Unternehmen wie Gelson's und Stater Bros. zusammen. Für Lieferanten entsteht dadurch ein Einblick in unterschiedliche Handelsformate; Händler tauschen sich mit Kollegen über Personalentwicklung und die Zusammenarbeit mit Geschäftspartnern aus.

Hinter dem Kongress steht ein Verband, der das Retail Management Certificate und die Lebensmittelwirtschaftsprogramme der USC unterstützt. Die Entwicklung von Führungskräften gehört damit zum Kern der Veranstaltung. 2026 ergänzte WAFC das Programm gemeinsam mit der Navigator Lighthouse Foundation um NextOnShelf: 24 aufstrebende und wachsende Marken stellten sich dem Handel vor. Diese Produktschau erweitert den Führungskräftekongress um konkrete Sortimentsideen. Empfänge und Abendessen schaffen zusätzlich Raum für Gespräche zwischen Handel und Lieferanten.

Im Vergleich

  1. FMI Midwinter Executive ConferenceChula Vista
  2. The NGA ShowLas Vegas, 3.500
  3. Diese Messe: Western Association of Food ChainsPalm Desert

Die FMI Midwinter Executive Conference ist für leitende Entscheider die naheliegende Alternative. Nationale Handelsketten, regionale Unternehmen, selbstständige Händler und Großhändler diskutieren dort strategische Branchenthemen. Strukturierte Gespräche mit Geschäftspartnern und das FMItech-Programm passen besonders zu Unternehmen, die Führungskräfte erreichen oder Handelstechnologie vorstellen möchten. WAFC verankert den Austausch stärker im westlichen Lebensmittelhandel und verbindet ihn mit der Bildungsarbeit des Verbands.

Wer Produkte und Lösungen für den Ladenbetrieb direkt auf einer Messe vergleichen möchte, findet bei The NGA Show das breitere Beschaffungsformat. Im Mittelpunkt stehen selbstständige Lebensmittelhändler mit ihren Inhabern, Category Managern und Teams aus Betrieb, IT, Finanzen und Personal. Lieferanten können hier Produktpräsentationen mit einem auf diesen Vertriebskanal zugeschnittenen Fachprogramm verbinden.

WAFC passt besonders dann, wenn Beziehungen zu westlichen Handelsketten und Großhändlern entscheidend sind oder Personalentwicklung und Lieferantengespräche auf derselben Reise stattfinden sollen. NextOnShelf eröffnete 2026 auch jungen Konsumgütermarken einen gezielten Zugang. Bei der Budgetplanung zählt deshalb die Aufgabe: Der Verbandskongress vertieft Beziehungen innerhalb einer Handelsgemeinschaft, eine Beschaffungsmesse erleichtert den Vergleich unterschiedlicher Angebote.

WAFC passt zu Handelsführungskräften und Lieferanten, die Beziehungen im Westen der USA ausbauen und zugleich die Menschen hinter dem Geschäft entwickeln wollen.

Wer ausstellt

Bei NextOnShelf 2026 standen AWAKE Chocolate, GORGIE, MadeGood Foods und TWIGZ Craft Pretzels neben weiteren jungen Marken aus den Bereichen Snacks, Getränke und Lebensmittel. Der Handel erhielt einen konzentrierten Einblick in Produkte, die Regalplätze suchen. Die Präsentationen waren Teil eines größeren Kongresses mit Händlern und Lieferanten; Costco und Albertsons kamen in den Town Hall Sessions als Handelsunternehmen zu Wort. Interessant ist diese Verbindung aus Produktentdeckung und Gesprächen über das Geschäft hinter dem Einkauf.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Western Association of Food Chains 2027

2027 zieht der WAFC-Kongress nach Palm Desert, nachdem der Kongress in San Antonio stattfand. Dort kam NextOnShelf neu zum Programm hinzu, neben Town Hall Sessions mit Handelsunternehmen, Empfängen und dem Gala Dinner. Mit Palm Desert liegt der Kongress in Südkalifornien, wo der Verband seine Wurzeln hat und seine Bildungsarbeit eng mit dem Lebensmittelhandel verbunden ist.

  • Für Teams, die Nachwuchsführungskräfte entwickeln, bieten das Retail Management Certificate und die USC-Programme einen konkreten Einstieg in Bildungsgespräche bei WAFC.
  • Junge Konsumgütermarken sollten NextOnShelf direkt mit WAFC besprechen: Die 2026 eingeführte Präsentation bot einen eigenen Zugang zum Handel innerhalb des Kongresses.

Ausstellen

NextOnShelf startete 2026 als ausgewählte Präsentation junger Marken mit einem Paket aus Kongressteilnahme und Präsentationsfläche. Wer den westlichen Lebensmittelhandel erreichen möchte, sollte diesen konkreten Zugang mit WAFC und der Navigator Lighthouse Foundation besprechen.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Western Association of Food Chains erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Western Association of Food Chains beginnt.

Weitere Messen