IBAKTECH International Trade Fair For Bakery, Patisserie Machinery, Ice Cream, Chocolate and Technologies 2026

Cómo se compara

IBAKTECH encaja especialmente cuando la búsqueda de proveedores incluye fabricantes turcos o cuando el negocio atiende a los Balcanes y Oriente Medio. La procedencia de sus visitantes internacionales refleja esos mercados. Su oferta combina procesos de panificación, ingredientes de pastelería, chocolate y equipos para helados, de modo que un grupo puede estudiar inversiones productivas y nuevas líneas para sus tiendas en un mismo viaje.

iba permite comparar sistemas de producción con un alcance mundial más amplio. En 2025 reunió a 985 expositores de la panadería artesanal, la industria y el comercio. Para un fabricante industrial que evalúa líneas internacionales o necesita revisar todo el mercado tecnológico del sector, esa concentración de proveedores tiene un valor propio. IBAKTECH facilita el acceso al tejido industrial turco y a los mercados vecinos atendidos desde Estambul, con presencia adicional de marcas europeas a través de representantes locales.

südback se centra en la gestión del negocio panadero y pastelero: materias primas, mercancías, equipamiento comercial, promoción de ventas y servicios. Sus 562 expositores en 2024 la convierten en una alternativa sólida para empresas orientadas al mercado alemán. IBAKTECH resulta especialmente pertinente cuando la compra abarca maquinaria turca y varias líneas de producto, desde bollería hasta chocolate, helado y hostelería.

IBAKTECH es una cita pertinente para compradores de panadería, pastelería y helados que comparan proveedores turcos y trabajan con los Balcanes y Oriente Medio.

Quién expone

La oferta enlaza la maquinaria de producción con los ingredientes y la presentación del producto terminado. Omidi Industrial Machinery aporta equipos de panadería y masas; Robot-Coupe, maquinaria de preparación alimentaria, y Lawer, equipos especializados. Pastasel combina aditivos de panadería, helados y decoración de tartas. Jiaxing Yuean Foods representa la marca de decoración DECOLAND. Junto a estos expositores directos participan distribuidores turcos de marcas internacionales, una mezcla útil para evaluar capacidad productiva, formulación y surtido comercial.

1. 

   Robot-Coupe

2. 

   Lawer

3. 

   Memak

4. 

   Midera

5. 

   Ozmen Un

6. 

   Nokta Otomasyon Makine

7. 

   Zambo Gida

8. 

   MELODI CIKOLATA ve Gida

9. 

   Gatzelakis K. & Sons

10. 

    Sakk Ovens

11. 

    Qingdao Bostar Packing Machinery

12. 

    Omidi Industrial Machinery

13. 

    Combhex ISI Teknolojileri

14. 

    Şti. - Frammey

15. 

    Pastasel

16. 

    Haci Hasanogullari

17. 

    Sonikel Ultrasonik

18. 

    Fersah Makina İmalat Gıda

19. 

    Terka Baharat

20. 

    Jiaxing Yuean Foods

21. 

    Sami Kammaz Ovens Sanya Makina

22. 

    Öndermak Endüstriyel Makina

23. 

    Tarticilar Metal

24. 

    Çiçek Yağ HAS UN ve YEM Fabrikaları

311 empresas están en la lista. Un informe de HallBrief las ordena todas según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada una. Pedir un informe

IBAKTECH International Trade Fair For Bakery, Patisserie Machinery, Ice Cream, Chocolate and Technologies 2026

IBAKTECH 2026 cambia su anterior convocatoria de primavera por una cita en otoño. Mantiene la combinación de maquinaria e ingredientes: equipos de panadería y masas, tecnología del chocolate, helados, decoración, envasado y refrigeración. Las marcas internacionales participan directamente o a través de representantes turcos como APUS İnovasyon e IRO Makina. Los grupos panaderos y los distribuidores pueden comparar proveedores de producción turcos con sistemas importados sin dejar fuera las necesidades de pastelería y heladería.

• Para comparar sistemas europeos de producción, APUS İnovasyon representa a Royal Kaak, VMI y Diosna; IRO Makina, a RONDO y MIWE. Ambos distribuidores completan la oferta de los fabricantes turcos.
• Si el proyecto une producción panadera con pastelería o heladería, Pastasel permite revisar aditivos y decoración para varias líneas. Jiaxing Yuean Foods aporta los productos decorativos de DECOLAND para el acabado del surtido.

Exponer

La solicitud permite elegir superficie sin construcción o tres paquetes de estand modular, desde paredes, moqueta e iluminación hasta mobiliario y almacén. Electricidad, aire comprimido, agua, limpieza y transporte se contratan aparte con el organizador. La combinación de compradores turcos y visitantes de los Balcanes y Oriente Medio encaja con proveedores que buscan clientes de producción y distribución en esos mercados.