HallBriefPreparación comercial para ferias

Northern Restaurant & Bar 2027

Northern Restaurant & Bar reúne en Manchester a la hostelería del norte de Inglaterra.

9 mar - 10 mar 2027 · Manchester Central Convention Complex

Expositores previstos
400
Visitantes previstos
10 mil
Más expositores que en 2022
+35 %
Días de feria
2

En 2026, el 80 % de los visitantes procedía de esa región y el 81 % autorizaba compras o influía en ellas. Más de 10.000 profesionales acudieron a una feria con 400 expositores regionales, nacionales e internacionales. Es una concentración relevante para proveedores que quieren vender a restaurantes, pubs y bares del norte, tanto independientes como pertenecientes a grupos.

La oferta combina alimentos y bebidas con equipamiento de cocina, decoración, tecnología y distribución. Las entrevistas con operadores, el Pub & Bar Theatre y las demostraciones de Chef Live sitúan el funcionamiento de los negocios en el centro del encuentro. La feria contigua lunch! NORTH incorpora cafeterías, establecimientos de café y comida para llevar. NRB llega a su convocatoria número 25 con una propuesta más amplia en Manchester, sin perder su vínculo con quienes gestionan la hostelería del norte.

Cómo se compara

  1. ScotHotGlasgow, cada dos años
  2. lunch! NORTHManchester
  3. Esta feria: Northern Restaurant & Bar10 mil
  4. HRC - Hotel, Restaurant & CateringLondon, 25 mil

NRB encaja cuando los restaurantes, pubs y bares del norte de Inglaterra son el mercado prioritario. La procedencia de los compradores está muy concentrada y la oferta abarca desde ingredientes hasta servicios y equipos para el local. Para un proveedor que ya trabaja en la región, esa combinación permite reunir conversaciones con clientes actuales y contactos con operadores independientes y grupos de restauración.

HRC - Hotel, Restaurant & Catering, en Excel London, ofrece una visita de compras más amplia para hostelería y restauración colectiva. Su integración en Food, Drink & Hospitality Week conecta el equipamiento y el foodservice con ferias dedicadas a fabricación de alimentos, comercio y otros ámbitos relacionados. Londres resulta útil cuando el comprador necesita cubrir varias categorías o el proveedor busca negocio británico e internacional en una red alimentaria más extensa.

Para la hostelería y el turismo de Escocia, ScotHot, en Glasgow, tiene una orientación más directa. Los productos escoceses, las competiciones de chefs y el escenario de bebidas Liquid Academy Live marcan su perfil. lunch! NORTH complementa la visita a Manchester con proveedores y conversaciones dirigidos a cafeterías y comida para llevar. Los compradores de restaurantes y pubs pueden concentrarse en NRB; quienes trabajan con café y consumo fuera del local tienen un encuentro especializado al lado.

NRB es la visita indicada para operadores de restaurantes, pubs y bares que compran para el norte de Inglaterra y para proveedores que quieren crecer en ese mercado.

Quién expone

La oferta de NRB en 2026 reunió a Nisbets y Steelite International con Monin, Frobishers Juices, La Tua Pasta y Martins Craft Bakery. Lightspeed HQ y Worldpay aportaron soluciones de gestión y pagos. Esa mezcla refleja cómo se compra en hostelería: cambiar una carta también puede exigir cristalería, equipos de cocina, bebidas y herramientas para tomar pedidos. Los proveedores regionales comparten espacio con marcas nacionales, con el funcionamiento del restaurante, pub o bar como punto de encuentro.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

Northern Restaurant & Bar 2027

NRB 2027 celebra su convocatoria número 25 y mantiene la colaboración con lunch! NORTH en Manchester Central. El mercado de restaurantes y pubs se encuentra así con la comunidad de cafeterías y comida para llevar del espacio contiguo. Chef Live reúne las demostraciones de cocina; el Keynote Theatre, la experiencia de los operadores. El Pub & Bar Theatre combina charlas sobre bebidas y catas guiadas. Los Kuits NRB Top Fifty Awards reconocen a los operadores que marcan la hostelería del norte.

  • Si un restaurante o pub quiere incorporar comida para llevar durante el día, la vecina lunch! NORTH permite comparar proveedores especializados en cafeterías y food-to-go junto a la oferta de NRB.
  • Integra las catas guiadas del Pub & Bar Theatre en la búsqueda de bebidas. Chef Live responde a otra necesidad: ver platos y técnicas de cocina en acción.

Qué incluye su informe

La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
  2. Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
  3. Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Por qué importa
Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
A quién conocer
Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
Qué preguntar
Plazos de entrega para instalaciones en 2027.

Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.

Cómo se elabora un informe

  1. Cuéntenos sus objetivos

    Una breve entrevista: qué quiere conseguir en Northern Restaurant & Bar y qué tipo de socios busca.

  2. Analizamos cada empresa, una por una

    De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.

  3. Llegue con un plan

    Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.

Llegue a Northern Restaurant & Bar sabiendo a quién conocer.

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