HallBriefPreparación comercial para ferias

Allergy & Free From Show 2027

Allergy & Free From Show reúne a personas con alergias, intolerancias, celiaquía o eccema y a las marcas que utilizan en su vida diaria.

15 may - 16 may 2027 · the NEC, Birmingham

Visitantes previstos
15 mil
Visitantes el año pasado
13 mil
Expositores en la lista de este año
80
Días de feria
2

En 2026 pasó de Olympia London al NEC de Birmingham, donde recibió 13.079 visitantes en su primer año. El público acude para descubrir, probar y comprar productos, además de escuchar consejos prácticos para convivir con estas necesidades.

La alimentación comparte espacio con el cuidado de la piel, la salud y el bienestar, y una sección dedicada a empresas pequeñas y nuevas. Esta variedad responde a la realidad de muchos hogares: las restricciones alimentarias pueden ir acompañadas de necesidades de cuidado cutáneo o de dificultades para comer fuera de casa. Las demostraciones de cocina y el Inspiration Stage combinan productos, experiencias personales y conocimiento especializado. Para las marcas expositoras, las conversaciones permiten entender qué esperan sus clientes del sabor, del uso y de la utilidad cotidiana de cada producto.

Cómo se compara

  1. Esta feria: Allergy & Free From ShowBirmingham, 15 mil

Una marca que busca acceso al comercio encontrará otro enfoque en Free From Food & Premium Food. La feria de Viena conecta proveedores alimentarios con compradores profesionales de Europa y utiliza encuentros personalizados para facilitar contactos comerciales. Su atención a los mercados minoristas de Europa Central y Oriental favorece las conversaciones sobre distribución y exportación. Birmingham permite hablar directamente con quienes van a consumir y utilizar los productos.

Free From Festival es una alternativa cercana para quienes se interesan principalmente por los alimentos sin gluten y sin lácteos. Su circuito de Manchester, Bristol, Londres y Birmingham combina productores artesanales, comida callejera, charlas y demostraciones. Allergy & Free From Show amplía la visita con cuidado de la piel, otras necesidades relacionadas con las alergias y bienestar. La elección depende de si se busca comer y comprar o explorar varios aspectos de la convivencia con una alergia o intolerancia.

Las marcas especializadas también pueden utilizar Birmingham para conocer las dudas de sus consumidores sobre ingredientes, uso y rutinas. Son conversaciones distintas de la negociación de un surtido mayorista con un comprador profesional.

Es una visita pertinente para consumidores con alergias o intolerancias y para marcas que quieren comprender cómo eligen productos para su vida diaria.

Quién expone

La lista combina nombres conocidos como Marks & Spencer, Dr Schär y BFree Foods con productores pequeños y servicios para el día a día. Food Allergy Friends aporta recursos sobre gestión de alérgenos; Freeater y Gut Friendly Getaways amplían la oferta hacia los restaurantes y los viajes. Los expositores de cuidado de la piel completan la alimentación. El conjunto responde a hogares con varias necesidades y a marcas que buscan conocer mejor a esos clientes.

  1. Macmillan

  2. Flapjackery

  3. KatKin

  4. Cremaura

  5. ProGnosis Biotech

  6. BFree Foods

80 empresas están en la lista. Un informe de HallBrief las ordena todas según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada una. Pedir un informe

Allergy & Free From Show 2027

En 2027, el salón vuelve a Birmingham con las secciones Food & Drink, Skincare, Health & Wellness y New & Small Business. Entre los invitados principales figuran la autora de cocina sin gluten Becky Excell, la doctora Zoe Williams y el chef Phil Vickery, con Morgan Moore como presentador. The Kitchen y el Inspiration Stage combinan compras, demostraciones y conversaciones. La lista de expositores reúne grandes marcas alimentarias, productores pequeños, empresas de cuidado cutáneo y servicios para comer y viajar con necesidades dietéticas.

  • The Kitchen relaciona los productos alimentarios con la cocina práctica; el Inspiration Stage aborda otros aspectos de la vida con alergias e intolerancias.
  • La Quiet Room está en el vestíbulo junto a la entrada del pabellón 3 y permite descansar del ruido y la actividad del salón.
  • Compruebe los ingredientes de cada muestra según sus propias necesidades: el recinto público reúne alimentos variados y visitantes con alergias diferentes.
  • Lleve una bolsa para las compras. Las bolsas con ruedas y los carros deben quedarse en el guardarropa.

Qué incluye su informe

La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
  2. Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
  3. Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
  4. 77 más, ordenadas según sus objetivos

#3Halvorsen Prozesstechnikde 80

Por qué importa
Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
A quién conocer
Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
Qué preguntar
Plazos de entrega para instalaciones en 2027.

Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.

Cómo se elabora un informe

  1. Cuéntenos sus objetivos

    Una breve entrevista: qué quiere conseguir en Allergy & Free From Show y qué tipo de socios busca.

  2. Analizamos cada empresa, una por una

    De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.

  3. Llegue con un plan

    Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.

Llegue a Allergy & Free From Show sabiendo a quién conocer.