Asia International Hotel Supplies and Catering Expo (AHSE) 2026

Face aux autres salons

Les achats de l'hôtellerie et de la restauration à Macao donnent à AHSE un ancrage précis. Le programme associe ingrédients, équipements de service et approvisionnement en amont. Hengqin complète le rendez-vous de Macao par une implantation en Chine continentale.

HOFEX, à Hong Kong, constitue la comparaison la plus proche pour conjuguer commerce alimentaire et achats hôteliers. Organisé en mai tous les deux ans, le salon couvre les équipements de boulangerie, le café et le thé, le matériel de restauration, les fournitures pour chambres et les technologies hôtelières. Il convient lorsque le commerce d'importation de Hong Kong entre dans les priorités d'achat. AHSE privilégie Macao et Hengqin, avec des liens vers l'agriculture, la transformation et l'emballage grâce à ses salons associés.

FHA Food & Hospitality Asia rassemble chaque avril à Singapour fabricants alimentaires, distributeurs, grossistes et exploitants hôteliers. Son programme de 2027 ajoute des espaces consacrés à la fabrication, aux marques de distributeur et à la restauration de voyage. FHA se prête à une démarche commerciale plus large dans l'ASEAN. AHSE correspond à un déplacement concentré sur Macao et Hengqin, associant rendez-vous d'achat, démonstrations alimentaires et échanges sur les fournitures destinées à l'hôtellerie et à la restauration.

AHSE convient aux acheteurs de l'hôtellerie, de la restauration et de la distribution qui souhaitent relier leurs achats à Macao et Hengqin aux filières alimentaires et hôtelières.

Qui expose

L'offre va des aliments et boissons aux équipements et fournitures employés pour les préparer et les servir. Produits de la mer, viandes, produits laitiers, aliments halal et vins côtoient équipements de boulangerie, café et bar, arts de la table et technologies hôtelières. PROPACK et Agroworld élargissent le programme à la transformation, à l'emballage et à l'approvisionnement agricole. Cet ensemble répond aux achats qui associent produits de carte, cuisine, service et fournisseurs en amont.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Asia International Hotel Supplies and Catering Expo (AHSE) 2026

AHSE 2026 élargit son programme avec FBAF, PROPACK, HORECA et Agroworld, reliant les achats hôteliers à la production alimentaire, à l'agriculture et à l'emballage. Le rendez-vous se déroule à Hengqin et Macao. Les programmes Key Buyer et Hosted Buyer proposent une mise en relation et des espaces de rendez-vous privés. Les conférences abordent technologies, durabilité et aliments à valeur ajoutée. Product Showcase & Tasty Kitchen et les démonstrations de préparation de produits de la mer apportent une dimension pratique aux échanges d'achat.

• Les acheteurs à fort volume de la restauration et du commerce de détail doivent renseigner les questions d'inscription qui déterminent l'accès au statut Key Buyer, à son espace et à la mise en relation.
• Le programme Hosted Buyer impose des rendez-vous vérifiés chaque jour, une rencontre professionnelle et une enquête. Ces engagements structurent le séjour.
• Pour les achats de produits de la mer, associez les entretiens avec les fournisseurs aux démonstrations de préparation culinaire.
• Les déplacements entre Macao et Hengqin nécessitent un passage de frontière. Prévoyez du temps pour les formalités d'immigration entre les deux sites.

Exposer

Les nouvelles entreprises peuvent déposer une demande avec leurs documents d'immatriculation et fiscaux. Des conditions locales particulières s'appliquent aux stands standard et aux surfaces nues des exposants de Macao. Le stand doit rester occupé même si l'entreprise participe uniquement aux rendez-vous B2B. La vente d'aliments et de boissons exige une autorisation distincte des autorités compétentes.