Food & Hospitality Asia 2027

Face aux autres salons

THAIFEX - Anuga Asia, à Bangkok, convient particulièrement à un déplacement consacré aux aliments conditionnés, à la distribution de produits importés et à une offre internationale de produits alimentaires et de boissons. Le salon a réuni 3 590 exposants en 2026. Cette concentration intéresse les exportateurs qui étudient leurs circuits commerciaux et les acheteurs qui étoffent leur assortiment. FHA ajoute un intérêt lorsque le projet comprend aussi les cuisines professionnelles ou les technologies hôtelières.

Pour les besoins d’exploitation des hôtels et restaurants, THAIFEX - HOREC Asia constitue une comparaison plus ciblée à Bangkok. Son offre couvre cuisine, arts de la table, mobilier, nettoyage et blanchisserie, services, technologie et bien-être. Ce positionnement répond directement aux priorités d’un opérateur qui rénove ses chambres ou examine ses équipements d’entretien.

FHA relie ces deux logiques d’achat. À Singapour, fabricants et distributeurs rencontrent les professionnels de la restauration, une proximité renforcée par le retour au format commun. Les nouveaux espaces consacrés aux marques de distributeur et à la restauration de voyage ouvrent d’autres débouchés aux fournisseurs alimentaires. FHA est particulièrement pertinent lorsque produits et systèmes de préparation, de vente ou de service doivent être étudiés ensemble, avec plusieurs marchés asiatiques en perspective.

FHA convient aux acheteurs alimentaires et aux opérateurs hôteliers qui souhaitent comparer ingrédients et produits finis avec les cuisines professionnelles et les technologies d’exploitation.

Qui expose

Welbilt et Wilmar Distribution illustrent la diversité des participations récentes à FHA : équipements de cuisine d’un côté, distribution alimentaire de l’autre. Les pavillons nationaux réunissent des fabricants d’Asie, d’Europe et des Amériques. Produits frais, plats préparés, produits halal, produits de la mer et boissons côtoient boulangerie, café et technologies hôtelières. Pour l’acheteur d’un hôtel ou d’un restaurant, cette combinaison relie les produits consommés par les clients aux équipements et systèmes qui permettent le service.

Les exposants de l'an dernier

1. 

   SGS

2. 

   Business France

3. 

   UNOX

4. 

   Odoo

5. 

   Italian Trade Agency

6. 

   Mapei

7. 

   Multivac

8. 

   Robot-Coupe

9. 

   Amcor

10. 

    Rational

11. 

    Centric Software

12. 

    Electrolux Professional

13. 

    Meiko

14. 

    Urschel

15. 

    Kiwa

16. 

    Zennio

17. 

    Standard Textile

18. 

    Shenzhen Minew Technologies

19. 

    VITO

20. 

    Coperion

21. 

    Kerry

22. 

    Silikal

23. 

    Bartscher

24. 

    Huhtamaki

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Food & Hospitality Asia 2027

FHA 2027 accorde davantage de place à la production alimentaire et aux nouveaux circuits de vente. FHA Manufacturing porte sur les solutions de fabrication, Private Label rapproche distributeurs, marques et partenaires de production, tandis que Travel Catering vise les produits servis en vol, à bord et dans les salons d’accueil. FHA Chefs’ Festival et FHA Immersive Drinks proposent découvertes culinaires et dégustations. Ces espaces élargissent le format commun de l’alimentation et de l’hôtellerie aux modes de fabrication, de commercialisation et de service.

• Les acheteurs des compagnies aériennes et de la restauration embarquée peuvent comparer dans Travel Catering les produits destinés au service en vol, à bord et dans les salons d’accueil.
• Pour une gamme sous marque de distributeur, privilégiez les échanges dans Private Label; les solutions de production se trouvent dans FHA Manufacturing.
• FHA Immersive Drinks propose des dégustations pour les achats de boissons; les chefs peuvent explorer les usages des produits au FHA Chefs’ Festival.
• Les acheteurs invités doivent prévoir au moins 12 rendez-vous avec des exposants et participer à la FHA Networking Night dans le cadre de leur programme.