Alimentaria 2028

Face aux autres salons

Anuga, à Cologne, convient davantage à un acheteur qui souhaite constituer un portefeuille mondial de fournisseurs. En 2025, le salon a réuni 8 015 exposants et 145 000 visiteurs. Ses secteurs spécialisés permettent de comparer une offre internationale étendue en viande, produits laitiers, surgelés, boissons et produits alternatifs.

SIAL Paris associe sourcing international et découverte de nouveaux produits. Le salon d’octobre 2026 prévoit 8 000 exposants. SIAL Innovation, les startups et les espaces boulangerie et foodservice intéressent les acheteurs qui suivent les tendances de consommation autant qu’ils recherchent des fournisseurs. SIAL et Anuga ont lieu tous les deux ans en automne, tandis qu’Alimentaria occupe le printemps.

Alimentaria prend tout son sens lorsque l’Espagne est au cœur du projet commercial. Lands of Spain et les secteurs spécialisés réunissent des producteurs régionaux et des marques nationales reconnues. Le partenariat avec Hostelco élargit les possibilités pour la restauration et l’hôtellerie. Pour un importateur de produits espagnols ou un fabricant développant ses circuits de vente en Espagne, cette concentration peut compter davantage que le nombre total d’exposants internationaux.

Alimentaria s’adresse aux acheteurs de produits alimentaires espagnols et aux fabricants qui développent leurs débouchés dans la distribution et la restauration en Espagne.

Qui expose

L’offre alimentaire associe fabricants espagnols établis et spécialistes régionaux. Danone, Damm, Helios, Noel et Ybarra comptaient parmi les entreprises fidèles au salon en 2026, aux côtés de PME et d’entreprises familiales de toute l’Espagne. Intercarn rassemble la filière viande; Interlact, Expoconser et la confiserie structurent d’autres parcours spécialisés. Organic Foods, Fine Foods et les pavillons internationaux élargissent le choix pour les acheteurs qui associent références courantes et produits différenciés.

Exposants en 2026

1. 

   UNOX

2. 

   SAP

3. 

   Robot-Coupe

4. 

   Tomra

5. 

   Advantage Austria

6. 

   Rational

7. 

   VITO

8. 

   Huhtamaki

9. 

   Canadian Food Exporters Association

10. 

    Ardo

11. 

    St Michel Biscuits

12. 

    Baba Sidi Herbs

13. 

    Beyond Meat

14. 

    Innova Market Insights

15. 

    HVD

16. 

    Zhejiang Hisakage Refrigeration Equipment

17. 

    Sweet Street

18. 

    Promo Solution

19. 

    Molino Pasini

20. 

    Poppies Bakeries

21. 

    Koppert Cress

22. 

    SOHOSnacks

23. 

    PortugalFoods

24. 

    Molino Naldoni

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Alimentaria 2028

Alimentaria 2028 prolonge le 50e anniversaire du salon, qui a renforcé les liens entre distribution alimentaire et restauration. En 2026, l’événement commun avec Hostelco a généré plus de 14 500 rendez-vous entre entreprises et acheteurs invités. La Pologne était le pays à l’honneur et l’espace consacré à l’hôtellerie et au foodservice s’est développé. Pour le prochain rendez-vous à Barcelone, l’organisateur reçoit déjà les demandes de stands et continue de mettre l’accent sur les acheteurs invités et le Matchmaking System.

• Pour composer un assortiment régional espagnol, associez Lands of Spain au secteur alimentaire concerné; les pavillons internationaux ne représentent qu’une partie de l’offre.
• Consultez les services de conseil à l’export de The Alimentaria Hub si vos rendez-vous portent sur la distribution de produits espagnols à l’étranger.
• Pour vos achats en restauration, distinguez les produits alimentaires d’Alimentaria des équipements de Hostelco: le catalogue commun comprend les deux.

Exposer

La demande de préréservation pour 2028 ouvre un échange avec l’équipe commerciale sans confirmer la participation. Les producteurs espagnols peuvent associer leur secteur spécialisé au Recommend Programme pour relier leur stand aux clients pertinents et aux acheteurs invités.