BCB London 2027

Face aux autres salons

Bar Convent Berlin offre un rendez-vous de plus grande ampleur pour la filière internationale du bar, avec 566 exposants annoncés pour 2025. Bartenders, fabricants et distributeurs de nombreux marchés s'y rencontrent. Son calendrier d'octobre complète le rendez-vous londonien du printemps. Une marque visant plusieurs débouchés à l'export, ou un acheteur souhaitant comparer une gamme internationale plus large de spiritueux, a intérêt à intégrer Berlin à sa sélection.

London Wine Fair répond à des besoins d'achat plus étendus. Le vin reste central, avec les spiritueux premium et les mixers de Signature Serve, ainsi que les bières artisanales et cidres de BREW//LDN. Importateurs spécialisés, nouveaux producteurs et services aux acheteurs intéressent cavistes, restaurants et distributeurs travaillant plusieurs catégories. Le salon se tient lui aussi en mai, d'où une comparaison immédiate dans le calendrier des équipes britanniques.

BCB London convient particulièrement au développement de l'offre d'un bar ou aux marques de spiritueux cherchant des relations avec l'hôtellerie-restauration britannique et irlandaise. Dégustations avec les producteurs, pratique du métier et sessions commerciales y cohabitent. Les ingrédients pour cocktails et les boissons sans alcool font partie du cœur du salon ; la constitution d'une vaste gamme de vins trouve un cadre plus direct à London Wine Fair.

BCB London convient aux exploitants de bars et aux marques de boissons qui développent leurs relations commerciales au Royaume-Uni et en Irlande.

Qui expose

En 2026, les grands portefeuilles de spiritueux côtoyaient petits producteurs et spécialistes du service des boissons. Brown Forman et Pernod Ricard UK représentaient les marques établies ; Cocchi et Luxardo, les traditions italiennes de l'aperitivo et des liqueurs. Everleaf et Opius exploraient le sans-alcool. Reis Packaging Europe apportait le verre d'emballage et Prep/Studio la préparation externalisée de cocktails. Cette diversité relie création de cartes et fonctionnement quotidien du bar.

1. 

   Vetroelite

2. 

   Arduenna

3. 

   Reis Packaging

4. 

   Brown Forman

5. 

   Toschi Vignola

6. 

   Estal

7. 

   Tapi

8. 

   Urban Bar

9. 

   Suntory Global Spirits

10. 

    Roner

11. 

    Licóbidos

12. 

    Luxardo

13. 

    Vinolok

14. 

    Distilled Spirits Council of the United States

15. 

    Cocchi

16. 

    Boiron Freres

17. 

    Les Bouchages Delage

18. 

    Campari

19. 

    Strega Alberti Benevento

20. 

    Barfly Mixology Gear

21. 

    The Rumah

22. 

    Blueglass

23. 

    Pernod Ricard

24. 

    AliasSmith

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BCB London 2027

BCB London revient à Tobacco Dock en 2027 après un deuxième rendez-vous marqué par le sans-alcool, la durabilité et les compétences pratiques du bar. En 2026, la World Flair Association proposait des performances et des entraînements ouverts, tandis que le Pouring Contest avec Satan's Whiskers mettait à l'épreuve vitesse et précision. Park Street University devenait partenaire de la formation commerciale. Le salon londonien rapproche producteurs régionaux et émergents, grands fournisseurs de spiritueux et professionnels qui exploitent les bars.

• Local Heroes permet de découvrir les producteurs régionaux et Young Guns les nouvelles marques, avant de comparer leurs boissons avec celles des grands fournisseurs.
• Privilégiez la Workshop Stage pour les techniques pratiques, la Brand Stage pour les dégustations avec les producteurs et Park Street University pour les questions d'accès au marché.
• Pour une carte de cocktails sans alcool, associez spécialistes des boissons à faible teneur ou sans alcool et fournisseurs d'ingrédients, au-delà des seuls substituts de spiritueux.