HallBriefPréparation commerciale des salons

London Wine Fair 2027

London Wine Fair se concentre sur les acheteurs du marché britannique des boissons.

17 mai - 19 mai 2027 · Olympia, London

Exposants attendus
450
Visiteurs attendus
10 k
D'exposants de plus qu'en 2025
+7 %
Exposants sur la liste 2026
449

En 2026, le salon a réuni 10 539 visiteurs et 475 exposants; 82 % des visiteurs venaient du Royaume-Uni. La restauration et l’hôtellerie constituaient le premier secteur représenté. Cette concentration donne au salon un rôle précis pour les producteurs en quête de distribution britannique et les acheteurs qui renouvellent leur assortiment ou leur carte des vins.

Le vin reste au cœur de l’offre, mais les achats couvrent désormais davantage de catégories. Signature Serve accueille spiritueux premium et mixers, tandis que le partenariat avec BREW//LDN a introduit en 2026 un espace consacré aux bières artisanales et aux cidres. Esoterica présente les sélections d’importateurs britanniques spécialisés sur des tables de dégustation. Wines Unearthed rassemble des producteurs cherchant leur première distribution au Royaume-Uni. Le UK Producers Pavilion et la Mindful Drinking Experience complètent le parcours avec des boissons nationales et des alternatives sans alcool ou faiblement alcoolisées. Créé en 1981, le salon est passé fin 2025 sous la propriété de Vindustrious, l’entreprise de Hannah Tovey.

Face aux autres salons

  1. ProWeinDüsseldorf, 31 k
  2. Ce salon : London Wine FairLondon, 10 k

Le choix entre London Wine Fair et ProWein dépend du marché visé. ProWein a réuni à Düsseldorf 3 400 exposants et 31 000 visiteurs professionnels en 2026. Son audience internationale plus large et son attention aux acheteurs d’Allemagne, du Benelux et de Scandinavie conviennent aux fournisseurs qui développent plusieurs circuits d’exportation. Londres rapproche ces échanges des importateurs, détaillants et acheteurs de la restauration britannique.

Wine Paris propose une autre échelle pour le commerce international du vin: 6 537 exposants et 63 541 visiteurs professionnels en 2026. Les régions viticoles françaises y côtoient une vaste offre mondiale. Wine Paris, Be Spirits Paris et The Other Sip Paris forment des événements voisins, dotés d’espaces propres pour les vins, les spiritueux et les boissons sans alcool ou faiblement alcoolisées. Cette configuration convient aux acheteurs qui comparent des portefeuilles internationaux et aux producteurs cherchant des distributeurs dans plusieurs pays.

L’intérêt de Londres tient à l’association de fournisseurs établis et de voies d’accès au marché britannique. Un restaurateur peut comparer les portefeuilles d’importateurs spécialisés dans Esoterica, puis élargir sa carte de boissons avec Signature Serve. Pour un importateur à la recherche de nouvelles représentations, Wines Unearthed offre un point de départ distinct. Les décisions d’achat britanniques donnent leur cohérence à ce parcours.

London Wine Fair s’adresse aux fournisseurs qui cherchent une distribution britannique et aux acheteurs qui composent une offre de boissons axée sur le vin pour le commerce et la restauration.

Qui expose

L’offre associe organismes viticoles régionaux, fournisseurs établis et importateurs spécialisés. Rías Baixas met l’Albariño à l’honneur; Felix Solis, Balfour Winery et The Canned Wine Company ont réservé pour 2027. Morgenrot Beer & Wine Shippers a également confirmé son retour. Tablas Creek Vineyard figurait récemment dans le Discover California Pavilion, illustrant la présence de producteurs étrangers à travers un portefeuille représenté. Esoterica et Wines Unearthed apportent des formats complémentaires pour découvrir d’autres fournisseurs.

Les exposants de l'an dernier

  1. Business France

  2. Enterprise Greece

  3. Les Grands Chais de France

  4. LEO&NINÉ Wines

  5. Lonkero

  6. Hillebrand Gori

  7. Felix Solis Avantis

  8. Bodegas Manzanos

  9. Decanter

  10. Viñedos Puertas

  11. TerraMater

  12. Be WTR

  13. Paul MAS

  14. Athletic Brewing

  15. Origin Wine

  16. The Drinks Business

  17. New Zealand Winegrowers

  18. J. García Carrión

  19. VSPT Wine Group

  20. Cave la Romaine

  21. High Camp Flasks

  22. Clos Malverne

  23. The Newt

  24. Soléance

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

London Wine Fair 2027

London Wine Fair 2027 est le premier salon préparé dès l’origine sous la propriété de Vindustrious. Signature Serve revient avec un théâtre consacré aux spiritueux et aux mixers, aux côtés des espaces pour importateurs spécialisés, producteurs britanniques et boissons sans alcool ou faiblement alcoolisées. Balfour Winery, Felix Solis et The Canned Wine Company comptent parmi les premières réservations; Morgenrot Beer & Wine Shippers revient. Le salon prolonge la croissance de 2026, année de l’arrivée d’un thème britannique Host Nation et d’un partenariat dédié aux bières artisanales et aux cidres.

  • Comparez dans Esoterica les vins déjà représentés par des importateurs britanniques spécialisés; choisissez Wines Unearthed pour rechercher une première représentation au Royaume-Uni.
  • Si vos achats couvrent les vins et les cocktails, associez les espaces d’importateurs aux spiritueux premium et aux mixers de Signature Serve.
  • Pour composer une sélection britannique, ajoutez le UK Producers Pavilion aux fournisseurs internationaux. Prévoyez une dégustation distincte des alternatives proposées par Mindful Drinking Experience.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
  4. 447 de plus, classées selon vos objectifs

#3Halvorsen Prozesstechniksur 450

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de London Wine Fair et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à London Wine Fair en sachant qui rencontrer.