BURSA Food Point 2026

Face aux autres salons

WorldFood Istanbul répond à une recherche alimentaire plus large. En 2025, il a réuni 1 345 exposants et 78 341 visiteurs, notamment des acheteurs de la distribution, de la restauration et des marques de distributeur. Istanbul convient pour comparer les gammes turques à une offre internationale ou nouer des partenariats de distribution sur plusieurs marchés. Bursa Food Point resserre le parcours autour des industriels locaux, des aliments transformés, des surgelés et des spécialités régionales. Un acheteur déjà intéressé par la production de Bursa peut ainsi consacrer davantage de sa visite à ce réseau de fournisseurs.

Avec 8 015 exposants en 2025, Anuga, à Cologne, constitue une référence internationale d'une autre ampleur. Ses salons spécialisés couvrent de nombreux segments pour le commerce et la restauration. Elle convient aux équipes qui souhaitent comparer des producteurs de plusieurs pays, tandis que Bursa répond à une recherche ciblée en Turquie. La TURFOOD Bursa Gıda Fuarı enrichit le déplacement à Bursa sous un autre angle. Organisée aux mêmes dates et dans le même parc, elle ajoute les équipements et services de l'hôtellerie-restauration à l'offre de Food Point. Un groupe hôtelier ou un traiteur peut donc examiner les produits et les moyens de les préparer et de les servir.

Bursa Food Point convient aux importateurs et acheteurs de la restauration qui recherchent des fournisseurs turcs d'aliments transformés et surgelés.

Qui expose

En 2025, des marques connues de Bursa côtoyaient des producteurs spécialisés. Sütaş, Penguen Gıda et Uludağ İçecek figuraient aux côtés de la coopérative oléicole de Marmara, de fabricants de tahini, de fournisseurs d'épices et de confiseurs comme Hacı Hasanoğulları. L'emballage, les prestations douanières et la logistique complétaient la chaîne jusqu'à la commande d'exportation. L'ensemble associe spécialités régionales et entreprises alimentaires établies, pour les assortiments du commerce comme pour l'approvisionnement de la restauration.

65 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

BURSA Food Point 2026

Bursa Food Point 2026 retrouve le Bursa Fair Center dans un format B2B professionnel consacré aux aliments, boissons, technologies de transformation, chaîne du froid et emballages. L'association avec Turfood permet à nouveau aux acheteurs de la restauration de rencontrer fournisseurs alimentaires et équipementiers dans le même parc. Surgelés, produits transformés, aliments fonctionnels et spécialités régionales composent le parcours, destiné notamment aux importateurs, distributeurs et enseignes commerciales. Le programme Dialogs complète l'offre par des échanges sur la durabilité, la technologie et l'évolution de la consommation alimentaire.

• Pour un déplacement consacré à la restauration, associez les fournisseurs alimentaires de Food Point aux équipements et services proposés par la TURFOOD Bursa Gıda Fuarı voisine.
• Pour les produits transformés ou surgelés, demandez aux fabricants s'il est possible de visiter leurs installations autour de Bursa. Des visites d'usines accompagnaient les rencontres avec les acheteurs en 2025 et reliaient le salon à son tissu industriel.