Cibustec 2026
Cibus Tec accueille les équipes de production alimentaire au cœur du tissu industriel de Parme.
27 oct. - 30 oct. 2026 · Fiere di Parma
- Des visiteurs viennent de l'étranger
- 35 %
- Exposants en 2023
- 1 200
- Visiteurs en 2023
- 38 k
- Exposants sur la liste de cette année
- 1 404
L’offre est particulièrement dense pour les fruits et légumes, les produits laitiers, la viande et les lignes complètes de conditionnement. En 2023, le salon a réuni plus de 38 000 professionnels venus de plus de 120 pays, dont 35 % de visiteurs étrangers. Son ancrage industriel italien va donc de pair avec une clientèle internationale importante.
Le salon aborde le fonctionnement de l’usine : transformation, remplissage, inspection, automatisation et circulation des produits jusqu’à l’expédition. Le programme d’acheteurs met les responsables d’approvisionnement et distributeurs internationaux en relation avec les fabricants. Les lignes de démonstration montrent concrètement l’intégration des équipements. La boulangerie, les boissons et le vin élargissent l’offre au-delà des spécialités maraîchères et laitières de Parme. Pour une équipe technique qui compare des équipements destinés à un produit alimentaire précis, l’intérêt tient à la concentration de spécialistes et à la possibilité d’examiner ensemble les étapes successives de fabrication.
Face aux autres salons
- Anuga FoodTecCologne, tous les trois ans
- IPACK-IMAMilan, tous les trois ans
- LabotecParma
- Ce salon : CibustecParma, tous les trois ans
Anuga FoodTec, à Cologne, constitue la comparaison la plus directe pour un projet couvrant plusieurs procédés alimentaires ou boissons. Transformation, emballage, sécurité, énergie et intralogistique y rencontrent un vaste marché international de fournisseurs. En 2024, le salon a accueilli 1 307 exposants et 38 427 visiteurs. Cologne convient aux équipes qui comparent les technologies de plusieurs pays ou réunissent différentes fonctions techniques autour d’un achat. Parme donne un accès plus direct aux constructeurs italiens et au tissu agroalimentaire local.
IPACK-IMA, à Milan, étend la comparaison aux matériaux d’emballage, à la fin de ligne industrielle et aux applications pharmaceutiques et chimiques. Milan répond bien aux projets qui partent du contenant, du matériau ou d’un système commun à plusieurs industries. Cibus Tec insiste davantage sur le lien entre l’aliment, ses contraintes de transformation et la ligne de conditionnement qui suit.
Parme est particulièrement pertinente pour les légumes et sauces, les produits laitiers et les lignes associant plusieurs équipements spécialisés. Les démonstrations consacrées aux produits de la mer et au fromage rendent ces échanges concrets. Une équipe emballage trouvera des fournisseurs dans les deux salons italiens ; le choix dépend du poids de la transformation alimentaire par rapport au conditionnement pour plusieurs marchés.
Cibus Tec convient aux équipes de production alimentaire qui recherchent le savoir-faire italien et des fournisseurs capables de relier les étapes d’une ligne opérationnelle.
Qui expose
L’offre couvre la manutention du produit jusqu’aux équipements de fin de ligne. Parmi les fournisseurs mis en avant figurent AUTOMHA, BUCHER UNIPEKTIN, KHS et VETROMECCANICA, illustrant les liens entre procédés, boissons, automatisation et conditionnement. La ligne laitière réunit Gelmini, Veripack, FT System, Coop Bilanciai et Pentavac : portionnage du fromage, manipulation robotisée, emballage sous vide, pesage et inspection composent un ensemble continu. La comparaison porte autant sur les machines que sur leur capacité à fonctionner ensemble.
Thermo Fisher
GEA
Zebra
Multivac
Infor
Amcor
Bizerba
Wolters Kluwer
Bühler Group
Tomra
The Sherwin-Williams Company
Wipotec
Flottweg
Keyence
Fuchs
Vaisala
Baumer
The Timken Company
Sealed Air
Hamamatsu
Sesotec
CEJN
Novonesis
CEIA
1 404 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche
Cibustec 2026
Cibus Tec 2026 ajoute de nouveaux espaces pour la boulangerie et les boissons. Le partenariat avec Federvini ouvre le hall 3 à la filière vin. Dans le hall 4, Demo Factory présente une ligne de conditionnement de produits de la mer et une ligne fromagère reliant découpe, manipulation robotisée, emballage sous vide, pesage et inspection. World Pasta Day apporte un rendez-vous international de la filière pâtes. Labotec, organisé en parallèle, complète l’offre par les technologies de laboratoire et l’analyse scientifique.
- Pour les fruits, légumes et sauces, concentrez la comparaison dans le hall 5 ; produits laitiers, viande, produits de la mer et plats préparés se trouvent dans le hall 6.
- Dans le hall 4, suivez les interfaces entre transformation, emballage, pesage et inspection sur les lignes de fromage et de produits de la mer.
- Les équipes boissons et vin peuvent associer les fournisseurs du hall 3 à la session sur le vin et la durabilité ; les technologies de boulangerie et de pâtes se concentrent dans le hall 2.
Exposer
L’organisateur prévoit des accès de montage distincts pour les surfaces nues et les stands prééquipés ; le type de stand détermine donc la période de préparation. Les fournisseurs de systèmes intégrés de transformation et de conditionnement peuvent trouver un intérêt particulier dans Demo Factory et le programme d’acheteurs internationaux.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
- 1 401 de plus, classées selon vos objectifs
#3Halvorsen Prozesstechniksur 1 404
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
Partagez vos objectifs
Un court entretien : ce que vous attendez de Cibustec et le type de partenaires que vous recherchez.
Nous étudions chaque entreprise, une par une
Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
Arrivez avec un plan
Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.
Arrivez à Cibustec en sachant qui rencontrer.
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