Food & Hospitality Queensland 2026

Face aux autres salons

Food & Hospitality Week constitue le point de comparaison national. À Melbourne, l'événement réunit Restaurant & Foodservice Show, Cafe & Coffee Show, Pizza Pasta & Italian Food Show et Restech. Un fournisseur qui développe sa distribution à travers l'Australie y trouve plusieurs communautés d'acheteurs. Le rendez-vous du Queensland convient davantage à une démarche commerciale centrée sur Brisbane, le sud-est de l'État et le nord de New South Wales.

Fine Food Australia embrasse une chaîne alimentaire plus large. Le prochain salon de Sydney annonce plus de 900 fournisseurs; le plateau de 2026 réunissait des marques de plus de 30 pays. Boulangerie, spécialités, produits laitiers, viande, produits de la mer et sourcing international donnent aux acheteurs par catégorie un champ plus étendu. Brisbane répond bien à un besoin concret en produits régionaux, café et fonctionnement d'un établissement du Queensland.

Australasian Hospitality & Gaming Expo propose une autre rencontre professionnelle à Brisbane, avec une place accordée aux jeux, aux loisirs et au divertissement. Les clubs et établissements qui investissent dans ces activités ont intérêt à l'examiner. Food & Hospitality Queensland réserve davantage du parcours des chefs et exploitants de cafés aux aliments, boissons, cuisines et décisions d'exploitation qui accompagnent le service.

Le salon convient aux exploitants qui achètent pour le Queensland et aux fournisseurs qui développent leurs clients dans le sud-est de l'État et le nord de New South Wales.

Qui expose

Mission Foods et Naked Syrups représentent les ingrédients du quotidien, tandis qu'Ordermentum et SevenRooms apportent leurs outils de commande et de gestion des clients. Axil Coffee et Daily Drop Coffee figurent dans le programme des torréfacteurs. Cranley Dairy Co. et Inglewood Organic donnent au Producers Hub sa dimension régionale. Cet assemblage relie les produits servis aux systèmes nécessaires pour les acheter, les vendre et les gérer, du comptoir du café à la cuisine professionnelle et à ses prestataires.

1. 

   Mission Foods

2. 

   Flow Power

3. 

   Ordermentum

4. 

   Axil Coffee Roasters

5. 

   SevenRooms

6. 

   Naked Syrups

7. 

   Who Gives A Crap

8. 

   Yarra Valley Hilltop

9. 

   Just Digital Signage

10. 

    Sunpork Fresh Foods

11. 

    Kestrel IQ

12. 

    Thirsty

13. 

    Vili's Family Bakery

14. 

    Oxylogix Solutions

15. 

    Alchemy Cordial

16. 

    Yumplicity Food Group

17. 

    Allergy & Anaphylaxis Australia

18. 

    Paramount Liquor

19. 

    Netluma IT

20. 

    Riva ice cream dispensers

21. 

    Marco Polo Foods

22. 

    Long Range Systems Australia

23. 

    Ozkleen

24. 

    Horecano

172 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

Food & Hospitality Queensland 2026

En 2026, le café et l'économie des établissements occupent une place affirmée aux côtés des démonstrations culinaires. Roasters Village accueille Axil, Daily Drop et Seven Miles; le Producers Hub présente produits laitiers, viandes, volaille biologique et boissons. Mindy Woods, Adriano Zumbo et Adrian Richardson interviennent à Chef's Table. L'Aged Care Catering Summit traite de la qualité des repas, de la démence et des équipes. Dans son Venue Profit System Workshop, Paul Ayyash travaille avec les exploitants sur les coûts alimentaires, le personnel, les stocks et les marges de la carte. Les concours régionaux mènent aux compétitions nationales.

• Pour les achats de café, associez les dégustations de Roasters Village aux interventions de Café Success Stage sur les boissons signatures, la boulangerie et l'organisation des cafés.
• Le Producers Hub complète les échanges de Chef's Table sur les produits du Queensland et les aliments autochtones pour construire une carte régionale.
• Les participants à l'atelier de Paul Ayyash doivent apporter leur dernier compte de résultat et leur carte, utilisés pendant la séance de travail.
• The ACF Hospo Breakfast se déroule à Café Success Stage et propose un cadre spécifique pour rencontrer chefs, exploitants et fournisseurs.