HallBriefPréparation commerciale des salons

Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2026

La Hong Kong International Wine & Spirits Fair réunit vins importés, baijiu chinois et fournisseurs de boissons de Hong Kong.

5 nov. - 7 nov. 2026 · Hong Kong Convention and Exhibition Centre

Exposants l'an dernier
620
Visiteurs l'an dernier
11 k
Exposants sur la liste de cette année
469
Jours de salon
3

En 2025, elle a accueilli plus de 8 200 acheteurs professionnels de 57 pays et régions, face à plus de 620 exposants de 23 pays et régions. Importateurs, grossistes, détaillants et plateformes de commerce en ligne composent son public commercial.

Le salon s’adresse aussi aux particuliers : la journée grand public de 2025 a attiré plus de 11 000 consommateurs pour des dégustations, masterclasses et séminaires. Les producteurs rencontrent donc deux publics, partenaires de distribution et clients finaux. Lancé en 2025, l’espace World of Spirits a élargi l’offre au-delà du vin avec des exposants de 14 pays et régions. Baijiu et boissons moins alcoolisées côtoient les gammes de vins classiques, un ensemble pertinent pour les acheteurs qui travaillent sur plusieurs catégories.

Face aux autres salons

  1. Vinexpo AsiaHong Kong, 11 k
  2. Ce salon : Hong Kong International Wine & Spirits Fair

Vinexpo Asia est l’alternative la plus proche à Hong Kong pour les fournisseurs qui visent avant tout la distribution professionnelle en Asie. Les rendez-vous commerciaux et l’Academy structurent le déplacement autour des échanges entre professionnels et de la formation. Le vin reste central, avec Be Spirits pour les spiritueux et la mixologie et The Other Sip pour les boissons sans alcool ou faiblement alcoolisées. Ses espaces spécialisés proposent une organisation différente de celle du salon HKTDC, qui associe achats professionnels et dégustations grand public.

ProWine Shanghai place les échanges directement sur le marché chinois continental. Shanghai convient davantage aux producteurs qui y recherchent des importateurs et distributeurs, ainsi qu’aux acheteurs centrés sur ce marché. Une même gamme de vins rencontre des circuits commerciaux différents à Shanghai et à Hong Kong : le territoire visé et les débouchés guident le choix.

Le salon HKTDC est particulièrement pertinent lorsque vins importés, spiritueux chinois et marques de Hong Kong figurent sur la même liste d’achats. En 2025, les producteurs y ont rencontré des distributeurs pour l’hôtellerie, des chaînes de supermarchés, des détaillants spécialisés et des acheteurs étrangers. La présence des particuliers permet aussi d’observer la réaction des consommateurs. Cette double rencontre intéresse les fournisseurs qui cherchent des débouchés commerciaux et un contact avec leur clientèle finale.

Un déplacement à Hong Kong pour les entreprises de vins et spiritueux qui recherchent des partenaires de distribution en Asie et un large public de dégustation.

Qui expose

Vins européens, baijiu chinois et boissons de Hong Kong se côtoient. En 2025, Luzhou Laojiao a présenté Beautiful Hong Kong, tandis que Zhejiang Yuanguo rencontrait agents importateurs, restaurants et détaillants spécialisés. Forever Profits International proposait son MLW Whiskey Highball, moins alcoolisé. Le répertoire officiel présente aussi Kung Kai Hong Company Limited dans les accessoires, équipements et investissements vinicoles : les services et le matériel complètent donc les bouteilles.

  1. Casa Santos Lima

  2. Cantine di Verona

  3. HK Liquor Store

  4. Bodegas La Purisima

  5. DNA Distillery

  6. Kung Kai Hong

  7. Adega de Redondo

  8. Vins et Passions

  9. Mateus & Sequeira Vinhos

  10. Silvio Carta

  11. MyiCellar

  12. Fürstlich Castell'sche Domäne

  13. Ladoga Group

  14. McHenry Distillery

  15. Richard Buller Wines

  16. Sasanokawa Shuzo

  17. Casa Vinicola Costanza

  18. Ventiventi Winery

  19. Marsen Distillery

  20. Amabuki Shuzo

  21. Casa de la Ermita

  22. Irish Whiskey Association/Ibec

  23. Cantina del Taburno

  24. Cleddau Brewing

469 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2026

En 2026, le salon revient au Hong Kong Convention and Exhibition Centre comme événement professionnel et grand public. Il succède à un rendez-vous 2025 marqué par World of Spirits, le baijiu chinois et des produits moins alcoolisés de Hong Kong aux côtés des vins internationaux. Cette diversité récente intéresse les acheteurs qui constituent un portefeuille couvrant plusieurs catégories de boissons.

  • Pour un portefeuille distribué à Hong Kong ou en Asie qui associe vin et baijiu, comparez les deux gammes dans ce même environnement.
  • Prévoyez un volet distinct pour les accessoires et équipements : Kung Kai Hong apparaît dans le répertoire pour le matériel et les investissements vinicoles.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
  4. 466 de plus, classées selon vos objectifs

#3Halvorsen Prozesstechniksur 469

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de Hong Kong International Wine & Spirits Fair et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à Hong Kong International Wine & Spirits Fair en sachant qui rencontrer.