World Halal Summit 2026
À Istanbul, Halal Expo et le World Halal Summit associent les échanges commerciaux aux questions de normes qui structurent le marché halal.
25 nov. - 27 nov. 2026 · Istanbul Expo Center
- D'exposants de plus qu'en 2023
- +58 %
- Exposants l'an dernier
- 497
- Visiteurs l'an dernier
- 32 k
- Jours de salon
- 3
En 2025, l'Expo a réuni 497 exposants et 31 842 visiteurs. Le Summit a accueilli 48 intervenants dans dix sessions consacrées notamment à la certification, aux analyses de laboratoire, à la sécurité alimentaire, aux produits pharmaceutiques et au tourisme. Un fabricant peut ainsi rencontrer des partenaires commerciaux et les institutions qui définissent les exigences halal.
Discover Events organise la manifestation avec SMIIC et Lokman Hekim University. Le public dépasse les importateurs alimentaires : responsables publics, chercheurs, entreprises cosmétiques, spécialistes de la finance islamique et marques de mode pudique y participent également. Les forums économiques par pays et les rencontres avec les acheteurs de la distribution côtoient les présentations scientifiques. Les espaces Private Label et Natural, Organic and Vegan élargissent l'offre de l'Expo. Au Summit, la réduction des déchets et la croissance durable mettent aussi les pratiques de production au cœur des échanges.
Face aux autres salons
- MIHASKuala Lumpur
- Ce salon : World Halal SummitIstanbul
- WorldFood IstanbulIstanbul, 78 k
La MIHAS de Kuala Lumpur constitue la comparaison la plus directe pour une entreprise qui veut consacrer son déplacement au commerce halal. Les institutions malaisiennes de promotion commerciale, de certification, de normalisation et de tourisme islamique y occupent une place centrale. Elle convient particulièrement au développement de partenariats malaisiens ou à une approche du marché par l'Asie du Sud-Est. Istanbul propose une autre combinaison : fournisseurs turcs, délégations nationales et Summit réunissant discussions scientifiques, questions réglementaires et recherche de partenaires commerciaux.
Un importateur alimentaire qui cherche surtout à compléter un assortiment pour la distribution ou la restauration trouvera une offre plus ciblée à WorldFood Istanbul. Ses profils d'acheteurs couvrent les distributeurs, les supermarchés, l'hôtellerie-restauration et les fabricants de marques de distributeur, avec également des technologies de transformation et d'emballage. Halal Expo ajoute les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, la finance, la mode et le tourisme. Cette diversité compte lorsque l'accès au marché implique des organismes certificateurs ou plusieurs catégories halal. Le Summit renforce l'intérêt du déplacement pour les échanges techniques et institutionnels ; WorldFood reste la comparaison plus spécialisée pour la distribution alimentaire généraliste.
Le déplacement à Istanbul adapté aux fabricants et prestataires halal qui cherchent des partenaires commerciaux et veulent mieux comprendre certification et accès au marché.
Qui expose
L'offre de l'Expo dépasse les produits alimentaires emballés. En 2025, Amana Foods y présentait des produits carnés halal, ALLDAY de la mode pudique et AlMajna Advisors des services de conseil en finance islamique et en charia. Ces entreprises illustrent la coexistence des produits, des services et des catégories liées au mode de vie. Transformation alimentaire, emballage, cosmétiques et institutions de certification complètent cet ensemble, reliant le choix des fournisseurs aux exigences de commercialisation.
La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche
World Halal Summit 2026
Le Summit 2026 met l'accent sur une économie halal durable, la réduction des déchets et la croissance. L'Expo qui l'accompagne conserve NOV, consacré aux produits naturels, biologiques et véganes, ainsi que Private Label pour les marques de distributeur ; les produits de la mer font également partie de son offre thématique. Le programme B2B réunit responsables de catégorie de la distribution et professionnels des achats. Les forums par pays donnent accès aux délégations commerciales. Certification, sourcing et relations à l'export se retrouvent ainsi dans la même manifestation.
- Pour aborder la reconnaissance des certificats halal, privilégiez les stands des organismes de certification et d'accréditation de l'Expo, en complément des échanges scientifiques du Summit.
- Les acheteurs de marques de distributeur trouveront leur espace dédié dans Private Label ; NOV concentre les gammes naturelles et biologiques.
- Les forums par pays permettent de parler d'un marché export précis avec les délégations commerciales. Le programme B2B répond davantage aux besoins d'achat de produits avec les responsables de catégorie de la distribution.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
Partagez vos objectifs
Un court entretien : ce que vous attendez de World Halal Summit et le type de partenaires que vous recherchez.
Nous étudions chaque entreprise, une par une
Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
Arrivez avec un plan
Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.
Arrivez à World Halal Summit en sachant qui rencontrer.
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