HallBriefPréparation commerciale des salons

JFEX WINTER 2026

JFEX Winter met les marques alimentaires internationales en contact avec les importateurs, distributeurs, détaillants et acheteurs de la restauration capables de les implanter au Japon.

11 nov. - 13 nov. 2026 · Tokyo Big Sight

Exposants l'an dernier
315
Jours de salon
3

Produits transformés, confiserie, vins et spiritueux, spécialités haut de gamme et produits frais composent son offre. Le sens des échanges est déterminant : JFEX vise le marché japonais, tandis que la Japan's Food Export Fair Winter voisine rassemble des produits japonais destinés aux acheteurs étrangers.

Produits pratiques et de bien-être coréens, chocolat vietnamien, spécialités de viande de Singapour et vins chiliens donnent un aperçu du choix proposé. Le salon intéresse notamment les importateurs qui cherchent des marques encore peu présentes au Japon. Les rencontres commerciales et le soutien de la Japan Department Store Association complètent une offre destinée au commerce de détail, aux grossistes et à la restauration. Pour un fournisseur étranger, l'enjeu est de trouver le partenaire japonais adapté au produit, au circuit de distribution et à la clientèle visée.

Face aux autres salons

  1. FOODEX JAPANTokyo, 74 k
  2. JFEX SummerTokyo, 25 k
  3. Ce salon : JFEX WINTERTokyo

FOODEX JAPAN constitue l'alternative la plus large pour une tournée d'achats au printemps. Ses pavillons nationaux et ses espaces dédiés aux ingrédients, aux surgelés, aux technologies alimentaires et à la logistique couvrent plusieurs besoins d'une entreprise. Ce choix convient lorsque la recherche dépasse les marques de produits finis pour inclure matières premières ou équipements. JFEX Winter concentre davantage les échanges sur les produits internationaux et leur distribution au Japon.

La Japan's Food Export Fair Winter répond à une autre demande dans le même parc : elle rapproche les producteurs japonais des importateurs et grossistes étrangers. Un acheteur de thé japonais, de spécialités régionales ou de produits transformés pour l'export peut compléter son parcours avec JFEX. Une marque qui souhaite vendre au Japon trouvera en revanche chez JFEX les importateurs et partenaires locaux directement concernés.

JFEX Summer poursuit le même objectif d'accès au marché, avec Food LogiX aux côtés des salons alimentaires. Cette association compte lorsque la chaîne du froid, l'emballage ou la logistique du commerce international font partie du dossier. Winter convient à une visite centrée sur les aliments, les boissons et leurs partenaires commerciaux. Le bon choix dépend des échanges à mener et de la place des questions logistiques dans le projet.

JFEX Winter convient aux marques alimentaires en quête d'un importateur ou distributeur japonais et aux acheteurs de produits nouveaux au Japon.

Qui expose

Les spécialités de viande de Bee Cheng Hiang, le chocolat vietnamien d'Alluvia et les vins chiliens de Bodegas Tagua Tagua illustrent l'offre internationale. BBOM présente des aliments pratiques coréens ; Jesundang propose des produits de bien-être et de la fabrication OEM. Lotte Mart réunit des fournisseurs coréens autour de son réseau commercial. Les importateurs peuvent ainsi rechercher des marques à distribuer ou des fabricants pour leurs marques propres, en associant alimentation, vins et spiritueux.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

JFEX WINTER 2026

JFEX Winter 2026 s'articule autour de Food, Wine & Spirits, Premium et Fresh. Le programme d'hiver réunit JFEX et la Japan's Food Export Fair Winter voisine, qui apporte l'offre japonaise aux côtés des marques internationales. Parmi les marques internationales en recherche de partenaires japonais, Alluvia propose chocolat et développement en marque propre, BBOM présente ses aliments pratiques coréens et Bodegas Tagua Tagua ses vins chiliens.

  • Pour repérer les produits importés, sélectionnez JFEX FOOD, WINE & SPIRITS, PREMIUM ou FRESH dans l'annuaire. Les fournisseurs japonais pour l'export disposent d'un filtre de salon distinct.
  • Le filtre Local Distributor / Agent in Japan distingue les marques cherchant leur premier partenaire japonais de celles qui disposent déjà d'un circuit local.
  • Pour une marque propre, croisez OEM/ODM avec Transaction form : l'annuaire rassemble fabricants et offres passant par des sociétés de négoce.

Exposer

JFEX propose des stands standard et de petite taille, des formules de location et le recours à un constructeur choisi par l'exposant. Les formules comprennent mobilier de base, alimentation électrique, montage et démontage. Les demandes restent possibles jusqu'à occupation de toute la capacité. Pour une marque étrangère, l'intérêt du stand repose sur sa capacité à répondre aux attentes commerciales d'un importateur ou distributeur japonais.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de JFEX WINTER et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à JFEX WINTER en sachant qui rencontrer.