Seafood Expo North America & Seafood Processing North America 2027
Le débouché nord-américain donne sa cohérence au salon de Boston : en 2026, 79 % des visiteurs venaient de cette région.
7 mars - 9 mars 2027 · Thomas M. Menino Convention & Exhibition Center, Boston
- Exposants attendus
- 1 215
- Visiteurs attendus
- 20 k
- Visiteurs l'an dernier
- 19 k
- Exposants sur la liste 2026
- 1 207
Seafood Expo North America réunit les fournisseurs de produits de la mer frais, surgelés et élaborés, aux côtés des entreprises de transformation, d'emballage et de chaîne du froid de Seafood Processing North America. Un acheteur de la distribution peut comparer les gammes pendant qu'un transformateur examine les équipements nécessaires à leur mise sur le marché.
Importateurs, grossistes, groupes de restauration, supermarchés et responsables de marques de distributeur composent le public. Le Key Buyer Program rassemble des fonctions à fort volume d'achat, notamment des directeurs des approvisionnements et des chefs exécutifs. Les conférences traitent les questions qui conditionnent ces achats : sécurité alimentaire, traçabilité, demande des consommateurs, automatisation et conformité des chaînes d'approvisionnement. Boston intéresse donc autant le sourcing commercial que les décisions industrielles qui permettent d'atteindre les rayons et les cartes des restaurants nord-américains.
Face aux autres salons
- Ce salon : Seafood Expo North America & Seafood Processing North AmericaBoston, 20 k
- Seafood Expo Global & Seafood Processing GlobalBarcelona, 36 k
- Seafood Expo Asia & Seafood Processing AsiaSingapore, 4 190
À Barcelone, Seafood Expo Global & Seafood Processing Global propose un panorama international plus large. Le salon a réuni en 2026 2 290 entreprises exposantes de 85 pays, entre produits de la mer et technologies de transformation. Il convient aux acheteurs qui comparent des approvisionnements pour plusieurs marchés, aux exportateurs qui développent leur réseau et aux industriels qui recherchent davantage d'options techniques. Boston replace cette chaîne de valeur dans un cadre commercial plus directement nord-américain.
Seafood Expo Asia & Seafood Processing Asia, à Singapour, rapproche les fournisseurs de produits vivants, frais et surgelés des acheteurs asiatiques. Le salon répond aux projets de distribution dans la région et à la recherche de relations d'approvisionnement en Asie. À Boston, les besoins du commerce de détail, de la restauration, des importateurs et des grossistes des États-Unis et du Canada structurent les échanges.
Seafood Processing North America ajoute une dimension industrielle au déplacement à Boston. L'achat de produits y côtoie les investissements dans la découpe, la congélation, l'étiquetage, l'emballage et l'entreposage frigorifique. Une entreprise qui vise les distributeurs ou restaurateurs nord-américains peut ainsi relier la négociation commerciale aux moyens de transformation et de livraison.
Boston convient aux fournisseurs et acheteurs de produits de la mer dont la prochaine décision commerciale dépend de la distribution ou de la restauration nord-américaines.
Qui expose
L'offre associe le négoce des produits de la mer aux équipements qui les rendent commercialisables. Aquamar, BAADER et Samuel Seafood ont compté parmi les exposants des années précédentes, illustrant la diversité entre produits, approvisionnement spécialisé et machines de transformation. Le frais et le surgelé côtoient les produits élaborés, l'emballage, le transport et l'entreposage frigorifique. Une équipe achats peut donc examiner à la fois l'offre produit et les partenaires opérationnels nécessaires à sa commercialisation.
Les exposants de l'an dernier
SGS
GEA
Bizerba
Anritsu
Smurfit Westrock
PromArgentina
Copeland
Linde
Toast
JBT Marel
Airgas
Reiser
Extrutech Plastics
Duravant
SCS Global Services
Poly-clip System
Harpak-ULMA
FoodSafe Drains
Reich Thermoprozesstechnik
VC999
Brivo
Croatian Chamber of Economy
Southwest Airlines
Pack3000
La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche
Seafood Expo North America & Seafood Processing North America 2027
Seafood Expo North America 2027 reprend à Boston le format associant produits de la mer et transformation. Les conférences rapprochent demande des consommateurs, commerce de détail, automatisation, technologies du secteur, sécurité alimentaire et traçabilité. Le Key Buyer Program reste tourné vers les achats à fort volume de la distribution et de la restauration. Les exposants peuvent réserver des présentations sponsorisées pour un lancement, des résultats de recherche ou une initiative professionnelle. Le lien entre le produit recherché et les moyens de le fournir reste au cœur du salon.
- Pour la recherche de machines ou de solutions de chaîne du froid, consacrez une partie distincte de la visite à Seafood Processing North America : les décisions d'achat y diffèrent de celles du rayon produits.
- Associez les conférences sur la distribution et la restauration au comparatif des produits lorsque vous évaluez une nouvelle gamme. Elles relient la demande des consommateurs aux formats achetés par ces circuits.
- Comparez les produits par dégustation dans le hall d'exposition, l'espace réservé aux échantillons par le salon.
Exposer
Un stand intéresse les exportateurs, fournisseurs de produits élaborés et transformateurs qui visent la distribution nord-américaine ou de grands comptes du commerce et de la restauration. SUSTA propose une participation collective avec des emplacements en angle ou en ligne et demande des échantillons, sauf exception convenue avec son équipe. La formule générale de l'organisateur permet aussi aux exposants de réserver des présentations sponsorisées.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
- 1 212 de plus, classées selon vos objectifs
#3Halvorsen Prozesstechniksur 1 215
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
Partagez vos objectifs
Un court entretien : ce que vous attendez de Seafood Expo North America & Seafood Processing North America et le type de partenaires que vous recherchez.
Nous étudions chaque entreprise, une par une
Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
Arrivez avec un plan
Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.
Arrivez à Seafood Expo North America & Seafood Processing North America en sachant qui rencontrer.
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