Hawaii Hotel and Restaurant Show 2027
Die Hawaii Hotel & Restaurant Show führt die Beschaffung für Inselhotels und Restaurants auf einer gemeinsamen Ausstellungsfläche zusammen.
16. Juni - 17. Juni 2027 · Neal S. Blaisdell Center, Honolulu
- Aussteller auf der Liste 2026
- 128
- Messetage
- 2
Lebensmittel- und Getränkelieferanten stehen neben Anbietern von Hoteltextilien, Küchentechnik, Wassersystemen, Reinigung und Gebäudeservice. Für Resorts und unabhängige Hotels ist das besonders interessant, wenn Gastronomie und übriger Betrieb ihre Einkaufsentscheidungen gemeinsam treffen. Regionale Produzenten begegnen hier auch den großen Marken der amerikanischen Hotellerie.
Veranstalter ist Star Events, Partner die Hawai‘i Lodging & Tourism Association. Das kulinarische Programm verankert die Messe in der lokalen Praxis. 2026 ging es etwa um Backen mit Ulu-Mehl, Poi-Smoothies, Ahi-Musubi, pflanzliche Gerichte und alkoholfreie Cocktails. Eine Vorführung zur Herstellung von Lei stellte zudem den Bezug zum Gästeerlebnis her. Die Messe verbindet damit Menüentwicklung, Betriebsausstattung und Immobilienbetrieb. Produktvorführungen ergänzen die Gespräche mit Lieferanten um einen Einblick in die Anwendung, der für Küchen und Hotelbetriebe gleichermaßen relevant sein kann.
Im Vergleich
- HRA Food Service ExpoHonolulu
- HD ExpoLas Vegas, 10.000
- National Restaurant Association ShowChicago, 55.000
- Diese Messe: Hawaii Hotel and Restaurant ShowHonolulu
Die HRA Food Service Expo ist die naheliegende Alternative vor Ort. Sie richtet sich am selben Veranstaltungsort in Honolulu an Restaurants und Foodservice-Unternehmen; für 2026 meldete sie 96 Aussteller. Wer Zutaten, Getränke und Dienstleistungen für die Gastronomie sucht, findet dort einen konzentrierten Branchenrahmen. Die Hawaii Hotel & Restaurant Show verbindet diese Themen zusätzlich mit Hoteltextilien, Gästezimmern und weiteren Aufgaben des Hotelbetriebs.
Für eine landesweite Suche nach Küchentechnik oder Lebensmittelangeboten kommt die National Restaurant Association Show in Chicago infrage. 2026 zählte sie 55.000 Teilnehmer. Vorführungen, Kücheninnovationen und Weiterbildung für Betreiber ergänzen das große Foodservice-Netzwerk. Hawaii bietet dafür Gespräche mit Distributoren und Dienstleistern, die im Inselmarkt tätig sind, und stellt die Verbindung zur Beherbergung her.
Bei Einrichtung und Produktspezifikation richtet sich der Blick auf die HD Expo in Las Vegas. Dort treffen Gestalter von Hotels und anderen Hospitality-Räumen auf Hersteller und Zulieferer. Für Renovierungs- und Designprojekte ist dieser Schwerpunkt sinnvoll. Die Hawaii Hotel & Restaurant Show passt besonders zu einer Einkaufsliste, die Gastronomie, Gästezimmer und den laufenden Betrieb umfasst. Ausschlaggebend ist die Aufgabe: spezialisierte Restaurantbeschaffung, ein großer amerikanischer Foodservice-Markt, Innenarchitektur oder die gemeinsamen Anforderungen eines Inselhotels.
Die Hawaii Hotel & Restaurant Show eignet sich für Hotel- und Restaurantbetreiber auf den Inseln, deren Einkauf Gastronomie, Gästezimmer und Gebäudebetrieb umfasst.
Wer ausstellt
2026 standen die Anlagen von MULTIVAC neben den Angeboten von Standard Textile und SONIFI Solutions für den Hotelbetrieb. Fresh Island Fish und Big Island Coffee Roasters stellten den Bezug zur regionalen Lebensmittel- und Getränkebeschaffung her. Hawaii Energy/Leidos und Foodbuy Hospitality ergänzten die Auswahl um Energie- und Einkaufsdienstleistungen. Im DBEDT Pavilion und Beverage Garden erhielten Produzenten und Getränkeanbieter eigene Bereiche. Für den Einkauf eines Hotels ergibt sich daraus ein gemeinsamer Rahmen für Gespräche über Küche, Zimmer und Betrieb.
Aussteller im Vorjahr
Multivac
The Sherwin-Williams Company
Dewalt
Skechers
Standard Textile
Ferguson
Sweet Street
TerraSlate Waterproof Menus
HD Supply
Everon
Monin
Alsco Uniforms
World Amenities
Marukome USA
Southern Aluminum
Guest Supply
SONIFI Solutions
Wasserstrom
Tuxton China
Ghirardelli Chocolate Company
1Concier
Pittsburgh Paints
Foodbuy Hospitality
Contec Professional
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
Hawaii Hotel and Restaurant Show 2027
Die siebte Veranstaltung kehrt ins Blaisdell Center zurück. Das Ausstellerangebot verbindet Standfläche mit Werbung: Standard- und Premiumstände umfassen Präsenz im Messeführer, auf der Website und in der App. Größere Sponsoringpakete ergänzen mehrere Standflächen und Beschilderung. Durch die Partnerschaft mit der Hawai‘i Lodging & Tourism Association bleibt der Hotelbetrieb eng mit den Gastronomiethemen verknüpft. Für Betriebe auf den Inseln bietet sich damit ein gemeinsamer regionaler Rahmen für Gespräche über Technik, Gästeausstattung und laufende Dienstleistungen.
- Verbinden Sie den Kücheneinkauf mit dem Hotelbetrieb: Küchentechnik, Zimmertextilien und Gästetechnologie gehören zum Lieferantenmix der Messe und betreffen mehrere Abteilungen eines Hauses.
- Nutzen Sie in Whova neben der Ausstellersuche auch die beruflichen Profile und Nachrichtenfunktionen, um Hotel- und Restaurantkollegen mit ähnlichen betrieblichen Aufgaben zu finden.
- Betrachten Sie die kulinarischen Vorführungen als Anwendungen für eine Inselküche. Frühere Programme arbeiteten mit Poi, Ulu-Mehl und lokalem Fisch sowie pflanzlichen Gerichten und Mocktails.
Ausstellen
Ein Stand verbindet Präsentationsfläche mit Werbung im Messeführer, auf der Website und in der App. Standardpakete umfassen Mobiliar und Standkennzeichnung; Premiumangebote ergänzen eine bevorzugte Position. Sponsoringpakete erweitern den Auftritt um zusätzliche Flächen, Beschilderung und Werbung. Im Anmeldeformular werden Lebensmittel- und Getränkeproben sowie Fahrzeugpräsentationen eigens abgefragt. Interessant ist die Messe für Anbieter, die einen konkreten Einsatz in der Inselhotellerie oder Gastronomie zeigen können, von Küchenprodukten bis zu Zimmerausstattung und Gebäudeservice.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
- 125 weitere, nach Ihren Zielen gereiht
#3Halvorsen Prozesstechnikvon 128
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der Hawaii Hotel and Restaurant Show erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
Wissen, wen Sie treffen, bevor die Hawaii Hotel and Restaurant Show beginnt.
Weitere Messen
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