HallBriefGezielte Messevorbereitung

San Diego Food + Wine Festival™ 2026

Beim San Diego Food + Wine Festival treffen kalifornische Weinbetriebe auf Restaurants aus San Diego und Köche aus Mexiko.

1. Nov. - 8. Nov. 2026 · Embarcadero Marina Park North

Aussteller in diesem Jahr
238
Erwartete Besucher
5.000
Messetage
8

Im Mittelpunkt steht das Grand Weekend am Wasser: Beim Grand Tasting begleiten Weine und Spirituosen die Gerichte der örtlichen Küchen. Die Grand Fiesta widmet sich lateinamerikanischer Küche, mexikanischen Getränken und Livemusik. Mit Destination Baja, Street Feast und dem Kochprogramm Smoke + Fire besitzt das Essen dabei ein eigenes Profil.

Zum Festival gehören außerdem Menüs mit Gastköchen, ein Weinlunch und eine kulinarische Fahrt ins Valle de Guadalupe. Veranstalter Fast Forward Events richtet sich an Genussreisende ebenso wie an Fachleute aus Gastronomie und Getränkewirtschaft. Marken präsentieren sich durch Verkostungen und kulinarische Erlebnisse neben Restaurants und Produzenten. Der frühere Name San Diego Bay Wine & Food Festival wurde abgelöst; die Verbindung zwischen Südkalifornien und Mexiko prägt die Veranstaltung weiterhin.

Im Vergleich

  1. Del Mar Wine + Food FestivalDel Mar
  2. SommCon Conference & Beverage ExpoSan Diego
  3. Diese Messe: San Diego Food + Wine Festival™5.000

Die naheliegende regionale Alternative ist das Del Mar Wine + Food Festival. Dessen Grand Tasting im Surf Sports Park verbindet die Küche San Diegos und Bajas mit Wein, Bier, Spirituosen und kalifornischer Küstenkultur. Für Marken, die das Umfeld von North County suchen, und Besucher mit Interesse an einem gemeinsamen Freiluftformat für Restaurants und Getränkehersteller ist das eine passende Wahl. San Diego Food + Wine hat dagegen die Bucht im Stadtzentrum als Schwerpunkt. Die Grand Fiesta gibt mexikanischen Speisen, Getränken, Musik und dem Wettbewerb Taco TKO ein eigenes Format.

Für geschäftliche Beziehungen in der Getränkebranche ist die SommCon Conference & Beverage Expo in derselben Stadt besonders relevant. Dort treffen Marken auf Einkäufer aus Gastronomie und Handel sowie auf Importeure und Distributoren. Die Konferenz behandelt Einkauf, Wirtschaftlichkeit von Getränkeprogrammen und berufliche Entwicklung. Das passt zu Anbietern, deren Hauptziel Kontakte im Fachhandel sind, und zu Gastronomieteams, die ihr Getränkeangebot weiterentwickeln.

Das Festival bietet sich an, wenn ein Produkt durch eine Kostprobe oder die Zusammenarbeit mit einem Koch überzeugt. Icons + Legends konzentriert sich auf seltene Weine und ein kulinarisches Abendprogramm; die Veranstaltungen am Wasser schaffen Raum für breitere Verkostungen und Markenauftritte. Restaurants und verbrauchernahe Getränkemarken können hier zeigen, was sie servieren.

Eine passende Reise für Lebensmittel- und Getränkemarken mit Verkostungsbedarf und für Besucher, die die kulinarische Verbindung zwischen San Diego und Mexiko kennenlernen möchten.

Wer ausstellt

Chateau Montelena und Bevan Cellars vertreten kalifornische Weine, Boochcraft und Coronado Brewing Company erweitern das Getränkespektrum. Restaurants wie Barbusa und Blank Slate bringen ihre Küche ins Verkostungsformat. Hinzu kommen Spezialitäten und Lifestyle-Marken. Je nach Veranstaltung verschiebt sich der Schwerpunkt: Ein Weinbetrieb bei Icons + Legends und ein Restaurant bei der Grand Fiesta erreichen das Publikum auf unterschiedliche Weise.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

San Diego Food + Wine Festival™ 2026

2026 fasst das Grand Weekend die Veranstaltungen Grand Tasting und Grand Fiesta zusammen. Icons + Legends im JULEP eröffnet das Hauptwochenende. Die übrige Festivalwoche bietet unter anderem ein Dinner zu Ehren von Chino Farm, Oyster Jam, die Baja Culinary Expedition und ein Finale mit Cat Cora und Aidan Owens. Chef of the Fest und Taco TKO gehören zu den großen Verkostungen am Wasser; Destination Baja und Street Feast setzen beim Grand Tasting regionale kulinarische Schwerpunkte.

  • Für mexikanische Spirituosen, lateinamerikanische Küche und Taco TKO ist die Grand Fiesta passend; das Grand Tasting bietet den breiteren Mix aus kalifornischen Weinen und Restaurants aus San Diego.
  • Beim Grand Tasting führt Destination Baja zu Köchen und Winzern von jenseits der Grenze. Smoke + Fire zeigt Jonathon Sawyers Programm mit offenem Feuer.
  • Icons + Legends konzentriert sich auf seltene Weine und Spirituosen. Wer die Herkunftsregion erleben möchte, findet sie bei der Baja Culinary Expedition im Valle de Guadalupe.

Ausstellen

Die Pakete richten sich nach Unternehmenstyp und gewählten Veranstaltungen. Frühbucherkonditionen für Aussteller sind über das Anfrageformular erhältlich. Für hochwertige Weine und Spirituosen bietet Icons + Legends einen eigenen Rahmen. Bei den Veranstaltungen am Wasser treffen Restaurants, Getränkeproduzenten, Spezialitätenanbieter und Lifestyle-Marken direkt auf Verbraucher.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der San Diego Food + Wine Festival™ erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die San Diego Food + Wine Festival™ beginnt.