Seafood Show Latin America 2026
Auf der Seafood Show Latin America treffen die Einkaufswege des brasilianischen Fischmarkts zusammen: Supermärkte, Großhandel, Fischfachgeschäfte, Importeure und Betreiber japanischer Restaurants stehen Verarbeitern und Ausrüstern gegenüber. 2025 kamen mehr als 4.500 Fachleute aus 24 Ländern und 25 brasilianischen Bundesstaaten nach São Paulo.
20. Okt. - 22. Okt. 2026 · Distrito Anhembi, Santana
- Erwartete Besucher
- 3.300
- Aussteller im Vorjahr
- 110
- Besucher im Vorjahr
- 4.500
- Messetage
- 3
Mehr als 85 % der Besucher waren an Einkaufsentscheidungen beteiligt. Das erklärt den klaren Handelsfokus dieser vergleichsweise überschaubaren Messe.
Neben Fisch und Meeresfrüchten geht es darum, wie die Ware verarbeitet, verpackt, präsentiert und zubereitet wird. Sushi-Wettbewerb, Auszeichnungen für Fischfachverkäufer und Vorführungen von Köchen ergänzen die Lieferantengespräche. Francal veranstaltet die Messe gemeinsam mit Seafood Brasil, einer im brasilianischen Fischmarkt verankerten Fachmedienplattform. Für 2026 wachsen Ausstellungsfläche und Einkäuferprogramme. Brasilianischer Vertrieb und Gastronomie bleiben der Schwerpunkt; internationale Anbieter und Exportkontakte erweitern das Spektrum.
Im Vergleich
- Seafood Expo Global & Seafood Processing GlobalBarcelona, 35.500
- Diese Messe: Seafood Show Latin AmericaSantana, 3.300
Wer Absatzkanäle in Brasilien aufbauen möchte, findet hier die passende Gesprächsbasis. Neben Importeuren und Verarbeitern gehören Supermärkte, Fischfachgeschäfte, Gemeinschaftsverpflegung und Sushi-Restaurants zum Publikum. Das Seafood Buyers Program führt Einkaufsteams aus Handel und Gastronomie mit Ausstellern zusammen. Exporta Mais Brasil bringt internationale Einkäufer zu brasilianischen Lieferanten. Für den Markteintritt oder den Ausbau eines Exportgeschäfts sind diese beiden Zugänge besonders relevant.
Seafood Expo Global & Seafood Processing Global in Barcelona bietet im April die größere internationale Beschaffungsauswahl. Fischprodukte, Verarbeitungstechnik und Dienstleistungen aus aller Welt bestimmen das Angebot. 2026 waren dort 2.290 Unternehmen vertreten. São Paulo setzt einen kleineren Anbieterkreis in den Zusammenhang mit brasilianischen Konsumgewohnheiten, Handelsformaten und gastronomischer Nachfrage.
Für US-Vertrieb sowie nordamerikanischen Handel und Foodservice ist Seafood Expo North America & Seafood Processing North America in Boston im März die gezieltere Alternative. Die Entscheidung folgt dem Kundenmarkt: Barcelona für weltweite Beschaffung, Boston für Nordamerika und São Paulo für die brasilianische Fischwirtschaft. Unternehmen mit mehreren Absatzregionen können diese Veranstaltungen deshalb mit unterschiedlichen Vertriebszielen verbinden.
Die Seafood Show Latin America passt zu Unternehmen, deren nächster Geschäftsabschluss von Kontakten im brasilianischen Handel, Vertrieb und Foodservice abhängt.
Wer ausstellt
Fischlieferanten treffen auf Anbieter der Maschinen und Dienstleistungen, die aus Rohware verkaufsfähige Produkte machen. Copacol, Frumar, Maris Pescados und MQPACK waren 2025 als Aussteller vertreten und zeigen die Bandbreite zwischen Fischwirtschaft, Vertrieb und Verpackungstechnik. Auch Alaska Seafood hatte einen Stand. Einkäufer können dadurch Warenversorgung und technische Anforderungen im selben Umfeld besprechen. Sushi-Wettbewerb und Kochvorführungen ergänzen die Gespräche um konkrete gastronomische Anwendungen.
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
Seafood Show Latin America 2026
2026 wächst die Ausstellungsfläche der Seafood Show Latin America um 43 %. Das Seafood Buyers Program richtet sich an brasilianische Handels- und Gastronomieketten; Exporta Mais Brasil bringt ausländische Einkäufer für Gespräche mit brasilianischen Unternehmen. Abrasel kuratiert die Kochvorführungen des Seafood Service Show. Seafood Talk Show, brasilianischer Sushi-Wettbewerb und Branchenpreise ergänzen die Ausstellerfläche. Die offizielle App bündelt Aussteller, Programm und Hallenplan.
- Einkaufsteams aus Handel und Foodservice können sich für das Seafood Buyers Program mit passenden Lieferantenterminen und Zugang zum Exclusive Business Hub bewerben.
- Betreiber japanischer Restaurants können Lieferantengespräche mit dem brasilianischen Sushi-Wettbewerb und den Vorführungen des Seafood Service Show verbinden, um die Verarbeitung der Produkte zu beurteilen.
- Bei der Seafood Celebration Show im Le Sampah kommen Aussteller, Handel, Gastronomie und Institutionen zu den Preisverleihungen zusammen. Dafür ist ein separates Ticket vorgesehen.
Ausstellen
Der Verkaufsprospekt bietet die bezugsfertigen Standmodelle Modular I und Modular II sowie freie Fläche für einen eigenen Entwurf. Bei Modular II gehören Möbel, Strom, Reinigung, Sicherheit und LED-Beleuchtung zum Paket. Für Fischlieferanten mit brasilianischen Handels- oder Gastronomiekunden ergänzen die Einkäuferprogramme den Standauftritt. Maschinen- und Verpackungsanbieter treffen auf dieselbe Kundenkette. Standanfragen bearbeitet das Vertriebsteam von Francal.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der Seafood Show Latin America erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
